Mliječna čokolada, također poznat kao slatko čokolada je najslađe čokolade čip na raspolaganju. Mlijeko čokolade izrađene su od iste vrste čokolade naći u većini čokoladice i dobra za konzumiranje ravno iz vrećice. Razlikovanje mliječna čokolada od ostalih vrsta čokolade je dodavanje mlijeka u prahu, koji mu daje svoje svjetlo, kremasti nijanse. Mlijeko čokolade obično ne koriste za pečenje kao oni rastopiti prebrzo i lagano mijenjaju teksturu dobro pečena.
Poluslatko pregled

poluslatko čokolade su najčešći tip se koristi za pečenje. Poluslatko čokolada sadrži visok postotak kakaa, oko 75 posto u odnosu na 20 posto u mliječne čokolade. Kao takav, poluslatko čokolada obično preferira za receptima koji zahtijevaju bogatije čokoladni okus. Poluslatko čipovi imaju samo blagi količinu šećera, dakle čime pekara dodati i kontrolu slatkoću dobro pečena. Poluslatko čipovi zadržati svoj oblik tijekom pečenja, tako da su idealni za više čokolade chip cookies nego su mlijeko čokolade.
Bittersweet pregled

Bittersweet čokolade su vrlo slični poluslatko čips. U gorka čokolada, samo vrlo mala količina šećera je dodao da je 75 posto kakaa. Glavna razlika između semisweet je da gorka sadrži višu razinu čokoladni liker (tekućina iz kakao), iznos trag vanilije i lecitin. Bittersweet čips i poluslatko čipovi su obično međusobno u pečenje kao što je potrebno iskusnog jezik otkriti razliku.
Tamno pregled

tamne čokolade, također poznat kao pečenje čips, pokrivaju raspon u postocima kakao sadržaja od oko 75 do 100 posto. Ovi čipovi sadrže vrlo malo da apsolutno nema dodanog šećera. Veći postotak kakaa, čokolada tamnija i više gorak okus. Pekari često koriste za pečenje čips, jer oni nude najjači prirodni okus čokolade, a može se zasladiti drugih sastojaka u receptu.
Bijela i novost čips pregled

Bijela čokolada je tehnički Ne čokolade na sve, jer ne sadrži tvari kakaovih dijelova, ali samo kakao maslac, mlijeko i vaniliju. Iako Bijela čokolada je glavni sastojak dolazi iz kakao grah, ne sadrži antioksidanse prisutne u tamnoj čokoladi. Bijela čokolada može naći u obliku čipa, što može novost "Čokolada" chips poput duginih čips, čips, butterscotch mente s okusom čokolade i maslaca od kikirikija čips.