Kako napraviti Maltesers (9 koraka)

Maltesers jednostavno mliječni koktel kugle obložene u čokoladi. Na američkom strani ribnjak, oni su poznati kao Whoppers. Iako postoje neke suptilne razlike između dva, oni su u suštini isti slatki bombon. Bilo da ih nazivaju Maltesers ili Whoppers, možete ih napraviti kod kuće s tri sastojcima.
Što vam je potrebno
1 šalica bijele čokolade (sjeckani barovi ili čips)
1 šalica slad mlijeko u prahu (Vidi Savjeti .)
1 £ svoje omiljene vrste čokolade u baru ili čip obliku - mlijeko, tamna, slatko, polu-slatkih za porinuće (Nemojte koristiti pekara ili nezaslađen čokolada)
2 velike mikrovalnu sigurno zdjele.
Mikrovalna pećnica pregled voštani papir-postrojilo pleh pregled vilicu pregled hermetičan kontejner
Upute pregled

  1. Stavite bijeli čokolada u mikrovalnu sigurno zdjelu.

  2. topline na visoke za 3 minute, miješajući nakon svakih 30 sekundi. Bijela čokolada bi trebao biti potpuno istopi i glatka.

  3. Ulijte slad mlijeko u prahu u rastopljeni bijele čokolade do krut oblika tijesta. Možda ćete morati koristiti više slad mlijeko u prahu nego ste koristili bijelu čokoladu kako bi dobili pravo dosljednost. Točan iznos ovisi o vlažnosti vaše kuhinje i sadržaj vlage u bijele čokolade.

  4. Pinch off bitova slada lopta tijesta i uvaljati ih u 1/4 do 1 /2-inch lopte. Postavite to na stranu na pleh obložen voštani papir. Stavite pleh u zamrzivač da se hladi kugle.

  5. Stavite čokoladu za oblaganje u drugi mikrovalnu sigurno zdjelu i rastopiti na visoko 3 minute. Prestanite svakih 30 sekundi promiješati čokoladu. To bi trebao biti glatka i potpuno istopi.

  6. Izvadite pleh sa slada lopte iz zamrzivača.

  7. Umočite svaku od slada lopti u rastopljena čokolada, valjanje okolo kaput sve strane.

  8. Podignite svaki obložen slada loptu iz čokolade s vilicom i stavite na voštani papir da se ohladi i otvrdne. Ponovite sve dok slada kugle su kratka.

  9. Poslužite nakon čokolada ohladi i postati tvrda. Spremite ostatke u hermetičan kontejner na 75 stupnjeva ili ispod. Ako je vaša kuhinja je obično toplije, pohraniti ih u hladnjak.