Kako uštedjeti Cookie tijesto u hladnjaku

Izrada Cookie tijesta ispred vremena, a zatim ga spremanje u hladnjak može vam uštedjeti vrijeme na napornog dana, i to čak može učiniti vaše kolačiće bolji okus. Najam Cookie tijesta sjesti u hladnjaku omogućuje brašna da apsorbira tekućine, stvaranje boljeg okusa kolačić s manje gumeno dosljednost. On također smanjuje količinu kolačići će se širiti na cookie sheet. Možete pohraniti cookie tijesta u hladnjak na dva dana.
Što vam je potrebno
Cookie tijesta pregled hermetičan kontejner
Marker
Upute pregled

1. Stavite Cookie tijesta u hermetičan kontejner, kao što je plastični snap-top posudu ili plastičnu vrećicu. Ako želite, roll Cookie tijesta u zapisnik i zamotajte u plastičnu - to će biti lako kriška kasnije
   

2. Napišite tip Cookie tijesta na spremniku.. Zatim dodajte "Koristi od strane" i napisati datum dva dana od danas.
   

3. Stavite omotan i oznakom Cookie tijesta u središnjem dijelu hladnjaka. Ne skladištiti Cookie tijesta na vrata hladnjaka, jer temperatura je veća vjerojatnost da će se mijenjati tamo.
   

4. Nemojte jesti sirovo Cookie tijesta. Cookie tijesto je ukusno, ali tijesta koje se oslanjaju na sirovih jaja mogu sadržavati Salmonella enteritidis, a bakterije koje mogu uzrokovati trovanje hranom. Osim ako ste se koristi pasterizirano jaja, pričekajte da se kolačići dolaze iz pećnice.