Kako napraviti Cyser

Što dobivate kada pomiješate sok od jabuke, med i kvasac? Vrlo fermentirano, alkoholna pića zove cyser. Mead može vratiti 8000 godina i cyser, jabukovače medovina, razvila se u teže jabukovače, postaju ono što mnogi misle bilo "jako piće" naveo je u biblijskim pričama. Ako ste saznali da cyser, možete mijenjati okus, s nešto kolač kao jabukovače nešto bogatiji kao sherry vina.
Što vam treba pregled 1 galon staklenku soka od jabuke pregled 2-4 pounds meda
1 paketić kvasca Champagne
čist, sterilne boce za fermentaciju pregled flaširanje naočale s vijčanim top poklopcima pregled Plastika zračnu komoru i izbušene gume čepovi Hrvatska Hrvatska Uputstvo pregled

1. Skupite svoje sastojke, uključujući i sok od jabuke, med i Champagne kvasca. Pivari poput korištenja Champagne kvasac, jer, naravno, pozdravi okus medovine. Međutim, to traje duže dobi od drugih sorti kvasca.
   

2. Steći potrebne opreme, uključujući i čistu, sterilnu bocu za fermentaciju, punjenje u boce naočale s navojem top poklopcem, koji je također trebao biti sterilni, plastični plinski rezervoar, bušiti gume čepovi zadržati cyser iz uzimajući zagađen bilo u zraku bakterija.
   

3. Ulijte oko 1/3 soka od jabuke u zasebnu sterilnu bocu bi napravili mjesta za med, pokriti i staviti na stranu za korištenje kasnije. Ulijte 2 £ meda u staklenci soka od jabuke. Dodaj još dovoljno soka na vrh off staklenku, ako je to potrebno. Shake sve med temeljito ne otopi.
   

4. Dodajte kvasac u šalicu tople vode iz slavine i pokriti za 5 do 10 minuta s papirnatim ručnikom. Dodati ovu smjesu u smjesi u sterilnu bocu. Dodaj dovoljno je extra sok ostaviti oko inča prostora od vrha boce vrata pa kvasci mogu raditi.
   

5. Stavite plastičnu zračnu komoru za fermentaciju bocu i staviti bocu izolirano mjesto za oko 4 do 12 tjedana, zaštićeno od sunčeve svjetlosti i na konstantnoj temperaturi od oko 65 do 75 stupnjeva. Nakon mješavina potpuno fermentira, spremni ste da se boca.
   

6. Boca svoj cyser u većini hermetičan kontejnere možete pronaći. Osim ako imate stvarno dobar piva i pokrovni sloj opreme, morat ćete popiti pivo brzo da ga čuvati od kvarenja. Ako ste je dobio opremu, možete početi piti odmah, ponovo zatvorite ga i neka ga i dalje dobi za još nekoliko tjedana.