Kako osušite jabuke & Naranče za čajne mješavine (9 koraka)

dodaje okus jabuke i naranče može stvarno poboljšati čaja mješavinu, ali plodovi mora biti ispravno suši prije nego što može biti uklopljena i pohranjuju. Osjetljiva okus jabuke ističe više od bijelog čaja mješavine. Suhe naranče također može biti dodan u bijeli čaj, ali jači citrusa okus naranče bolje odgovara od jabuka u podebljanim crne čajne mješavine. Hrana dehydrator dobro radi za sušenje jabuke i naranče, ali možete zamijeniti pećnicu na laganoj vatri, ako se pećnica zagrijava kao niska kao 140 stupnjeva celzijusa.
Što vam je potrebno
rezanje odbora pregled nož
mandolina slicer (po izboru)
limunovog soka
Bowl
dehydrator Food pregled pleh pregled pergament papir pregled pečenje stalak (opcija)
dehydrator

1. Kriška jabuke i naranče na tanke kriške, oko 1/4 inča debeli. Koristite mandolini slicer kako bi se osiguralo sve kriške su čak debljine, po želji.
   

2. Potopiti voća kriške u otopini jednaka dijela limunovog soka i vode za oko 10 minuta, pomoću dovoljno limun sok i voda potpuno zaroniti voća kriške.
   

3. Rasporedi jabuke i naranče kriške na ladice jednog dehydrator. Ostavite razmak između svakog komada voća pa zrak cirkulira oko svih strana. Stog dehydrator ladice na bazi. Dehidratori često imaju desetak ili više Stackable ladice, ali ako je plod traje samo do četiri ladice, stog oni i postavili višak ladice stranu.
   

4. Uključite se u dehydrator i ostaviti voće za 4 do 6 sati ili do samo oko 20 posto vlage ostaje. Izrežite kroz voća kriška za provjeru suha. Vi ne bi trebali biti u mogućnosti vidjeti ili istisnuti svu vlagu, ali komadi također ne bi trebalo biti tako krhki da raspasti uz najmanji dodir.
   

5. razbiti ili rezati dehidrirane jabuke i naranče na manje komade miješati s mješavinom čaja, koristeći ruke ili nož. Alternativno, ostavite ih cijeli pa dodati okus i čine atraktivan ukrasi za čaj.
   Pećnice za sušenje pregled

   1. Kriška jabuke i naranče tanko te ih potopiti u otopini jednaka dijela limunovog soka i vode za oko 10 minuta da se spriječi oksidaciju.
      

   2. Linija posuda za pečenje papirom za pečenje ili koristiti silikon pečenje listova. Položite kriške voća na pleh sa razmakom između svakog komada. Postavite pečenje stalak na vrhu ladice, ako imate jedan, tako zrak može cirkulirati ispod voće kako bi ga se osuši brže.
      

   3. Zagrijte pećnicu na 140 F. Ako ne imaju konvekcija pećnica s ugrađenim ventilatorom kako bi se s cirkulaciju zraka, prop otvorena vrata lagano i postavite ventilator na otvaranju.
      

   4. Ispeći kriške voća četiri oko 4-6 sati ili do suha. Ako voće nije na pečenje stalak, flip kriške više o jednom svakih sat vremena kako bi se osiguralo čak i sušenja.