Kako napraviti sirka kokice (4 stupnja)

Andrew Zimmern je & quot; Bizarno Foods & quot; Show obično imao domaćin trajati nešto što je izgledalo strašno. To nije bio slučaj s sorgumovog kokica je pronašao u Etiopiji. Zimmern otkrili da Etiopljani popped sorguma žitarica za proizvodnju bez masnoće snack koji izgleda atraktivno i je zdrav dignuti. Ako možete naći sorguma žitarice, kokice lakše nego obični kokice i možda bolji okus na neke. Ima okus više kao zrna zobi ili proizvoda od kukuruza.
Što vam treba pregled sirka pregled 1 žlica kikiriki ulje ili maslinovo ulje
lonac pregled Pan pregled aluminijske folije Netlogu pregled sol (po izboru) pregled chili u prahu (po izboru)
češnjak (po izboru)
parmezan (po izboru)
Uputstvo

1. Mjera 1/2 šalice sirak po osobi. Ulijte u sorguma zrna u nehrđajući čelik zdjelu.
   

2. Stavite neku kikiriki ulje na dnu posude i sezone sorgumovog sa soli na okus. Pokrivaju cijeli zdjelu s aluminijskom folijom. Stavite nekoliko rupa u vrhu folije za zrak pobjeći. Stavite posudu na srednje visoke topline na štednjak. To bi trebao trajati oko 5 minuta za sirak za početak iskakanje.
   

3. protresite zdjelu iznad izvora topline do frekvencije od cura usporava.
   

4. Pažljivo povucite aluminijsku foliju off zdjelu i dodati začina koji vam se sviđaju.