Kako napraviti kuhano krumpirom klinova (9 koraka)

Krumpir su iznimno svestran. Ovisno o načinu kuhanja koristite, oni mogu biti svjetlo i pahuljasto, čvrsto, ali nadmetanje ili hrskave i hrskavi. Oni su također lako prihvatiti razne ukusan začina, umaka i preljeva. Ako ste novi kuhar, mastering krumpir će vam dati puno mogućnosti. Ovladavanje kuhana klinove, posebno će vam dati go-to prilog koji možete koristiti na razne načine.
Što vam treba pregled voštana krumpira
veliki lonac pregled povrće četkom (po izboru )
Cjedilo ili veliku zdjelu pregled nož
Upute pregled

  1. Odaberite voštane ili niska škroba krumpir, poput mladunaca, crvene puti krumpir ili Yukon zlata. Izbjegavajte škroba krumpir, kao što su russets, koji ne drže zajedno kad kuha.

  2. Operite svaki krumpir temeljito tekućom vodom kako biste uklonili nečistoće i ostatke. Koristite biljno traku, ako ga imate. .

  3. Predaj cjelinu, čiste krumpir u lonac.

  4. Cover krumpir s hladnom vodom, s dodatnom inču ili dvije vode na vrhu. Dodati 1 žličica soli za svaku litru vode.

  5. Kuhati na srednje jakoj vatri dok krumpir su mekani sve na putu kroz, kada poked s tanjura, ali ih ne mushy.Expect se potrajati otprilike 10 do 20 minuta kuhati u potpunosti, ovisno o veličini i gustoći od krumpira.

  6. Uklonite svaki krumpir iz lonca s kliještima i stavite ih u posudu ili cjedilo da se ohladi , Izbjegavajte zalivši krumpir u cjedilo, jer oni svibanj break apart.

  7. Neka se krumpir ohladi u potpunosti.

  8. Kriška svaki krumpir na pola po dužini , Kriška svaku polovicu na pola opet, po dužini, stvoriti klinove.

  9. Završi klinova dodajući svoje omiljene umake ili začina. Pokušajte češnjaka maslac, sir, Cajun začin ili samo sol i papar.