Kako Charbroil Chicken Wings

Charbroiling pileća krilca zahtijeva ih kuhati na ugljen, tako da krila imaju charred teksturu i okus. Grilu pileća krilca omogućuje odvod masnoću peradi, što je piletina je hrskav tekstura. Pileća krilca na žaru treba pažljivo kako se ne bi gori, a zadržati flare up pod kontrolom. Grilu krila preko previsoka od temperature uzrokovat će ih spaliti brzo, dok ih na grilu preko preniska od temperature će produžiti vrijeme pečenja.
Što vam je potrebno
papirnate ručnike pregled Nož
Posuđe Škare
Hrana za pohranu torba pregled 1 šalica jabuka jabukovača octa 2 žlice pregled. biljnog ulja 2 žlice pregled. Worcestershire umak pregled
2 žlice. čili u prahu
1 TSP. crvena paprika pahuljice
1 žlica. ljuti umak pregled Roštilj četkom pregled maslinovo ili biljno ulje pregled kliješta
Upute pregled

1. Isperite svježe pileća krilca pod hladnom vodom. Pat krila osušite papirnatim ručnicima.
   

2. Izrežite krila na zglobovima, ako oni ostanu povezani. Uklonite savjete iz pileća krilca s oštrim kuhinjskim škarama.
   

3. Stavite pripremljene pileća krilca u veliku pohranu hrane torbu. Sezona je pileća krilca sa željenom marinada ili suhih začina. Napravite umak bizona ako želiš kombiniranjem 1 šalica jabučni ocat, 2 žlice. biljno ulje, 2 žlice. Worcestershire umak, 2 žlice. čili u prahu, 1 žličica. crvena paprika pahuljice i 1 žlica. ljuti umak.
   

4. Zatvorite vrećicu za pohranu čvrsto i stavite ga u hladnjak. Stavite u hladnjak krila za tri do četiri sata.
   

5. Zagrijte roštilj na temperaturi između 350 i 450 stupnjeva, F. očistiti rešetke s roštilja četkom kako biste uklonili ostatke. Dopustite ugljen spaliti, tako da siva oblike pepela. Četkanje rešetke s maslinovim ili biljnim uljem kako bi se spriječilo krila od pridržavaju.
   

6. Skinite krila iz vrećice za pohranu. Pat pileća krilca s papirnatim ručnicima kako bi uklonili višak vlage kako bi se smanjila flare-up. Odbacite marinadu i staviti krila na roštilj rešetke. Uključite krila s kliještima često ih spriječiti spaljivanje. Zatvorite poklopac grill pomoći krila kuhati brže.
   

7. Skinite pileća krilca s roštilja, kada je centar nije dugo ostaje ružičasta. Pileća krilca na žaru će se oko 16 do 18 minuta kuhati na roštilj.