Kako kuhati Fried Chicken Wings

Bilo da radite hrana za big game večeras ili priprema predjelo za svoju obitelj, pržena pileća krilca su zajamčena gužva Pleaser. Morat ćete napraviti malu količinu pripremu rada, ali jednom kada počnete prženje, krila uzeti samo nekoliko minuta. Izrada pržena pileća krilca kod kuće daje vam slobodu da se prilagodi crispiness ili bi ih kao hrabar i duhovit kao što želite.
Što vam je potrebno
biljno ulje pregled veliki lonac pregled hrane termometrom Netlogu dvije male zdjele
brašna pregled sol papar pregled
cijela jaja pregled vilica
velikim metalnim prorezom žlicom pregled pileća krilca Hrvatska Dva para kliješta pregled dva Cookie listova
Papirnati ručnici
Upute pregled

1. Ispunite lonac s nekoliko inča biljno ulje, ili je dovoljno da u potpunosti pokriti krila. Okrenite plamenik na srednje topline postavke. Nakon nekoliko minuta, provjerite temperaturu ulja s termometrom. Dopustite ulja do temperature od oko 350 do 375 stupnjeva.
   

2. Postavljanje porinuće stanicu postavljanjem dvije zdjelice na svom kuhinjskom stolu. Ispunite prva posuda napola puna brašna, soli i papra. Druga posuda za pranje jaja. Ispucati nekoliko jaja u drugu posudu i miješajte vilicom dok dobro uklopljen.
   

3. Stavite jednu piletina krilo u isto vrijeme u mješavinu brašna pomoću velikog prorezom metalnu žlicu. Okrenite piletinu krilo s žlica nekoliko puta, sve dok se u potpunosti obložena iskusan brašna. Podignite piletina krilo s prorezom žlicom, protresite kako biste uklonili višak brašna i pad jaje opere. Pažljivo podignite piletina krilo iz opere jaja s prorezom žlicom i stavite natrag u mješavinu brašna, omogućujući posljednji premaz.
   

4. Skinite obložen piletina krilo od mješavinu brašna s kliještima , Stavite ga na cookie sheet obložen papirnatim ručnicima, pokupiti višak vlage. Nastavite tijesto ostatak krila jednu po jednu.
   

5. Predaj krila u friteze ulje jedan po jedan koristeći iste kliješta. Nemojte gomilati pot. Krila se ne smije dodiruju i trebao bi imati prostora za ulje u potpunosti okružuju svaki krilo. Ovisno o veličini lonac i iznos krila ste izrade, možda ćete morati napraviti nekoliko malih serija. Dopustite krila kuhati nekoliko minuta, dok su zlatno smeđa i pluta u ulju.
   

6. Skinite krila iz friteze ulja s drugom set čistih kliještima. Stavite kuhane pržene pileća krilca na drugom cookie sheet obložen papirnatim ručnicima. Prije posluživanja provjerite temperaturu svakog krila. Piletina treba imati unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva celzijusa. Poslužite odmah, prije nego što su pržena pileća krilca postati vlažan i isključite štednjak prije sjesti i jesti.