Kako napraviti Basic krušnog tijesta (10 koraka)

Osnovna tijesta recept je potrebno za svaki pekar. Nakon što majstor recept, vi ćete se vratiti na to vrijeme i opet napraviti pizza kora, kava kolači, peciva, peciva, polumjesece i, dobro, kruh. Najbolje od svega, to može biti ispred vremena. Dakle, ako ste iznimno zauzet planiranje večeru ili obiteljsko okupljanje, tvoj kruh tijesto će pričekati dok ste spremni za stvaranje i ispeći.
Što vam treba pregled veliku zdjelu
1 šalica tople vode pregled 1 paket suhog kvasca aktivna pregled 1/4 šalice bijelog granulirani šećer pregled 1 1/2 žličice soli 1/2 pregled 3 do 4 šalice sve namjene brašno, podijeljena
1 cijelo jaje 2 žlice biljnog pregled skraćenje pregled miksera pregled Biljno ulje
vlažnom kuhinjskom krpom
Upute pregled

1. Ulijte jednu šalicu tople vode u veliku zdjelu. Koristite bombon toplomjer kako bi se osiguralo da je voda između 105 i 120 stupnjeva, F.
   

2. Dodaj jedan paket suhog kvasca aktivne na toplom vodom. Umiješajte dobro promiješati i pustiti da odstoji tri do pet minuta.
   

3. Dodajte 1/4 šalice bijelog granulirani šećer i 1 1/2 žličica. soli. Umiješajte lagano kombinirati.
   

4. Dodajte dvije šalice brašna, jedno cijelo jaje i dvije žlice. povrća skraćivanje. Koristeći električni mikser, tuku na laganoj brzini dok se smjesa se dobro kombinirati.
   

5. Polako dodajte preostalih 1 1/2 do 2 šalice sve namjene brašno kao što ste i dalje tukli smjesu na mala brzina. Nastavi dodavati brašno dok ne dobijete mekano tijesto, debeli. Možda ćete morati izdvojiti električni mikser i koristiti svoje ruke kao tijesto ne zgusne.
   

6. Pospite radnu površinu brašnom. Mijesiti tijesto dok ne dobijete loptu, oko pet minuta.
   

7. Coat veliku zdjelu lagano s biljnim uljem. Postavite tijesto u zdjelu, pretvarajući ga jednom za kaput obje strane.
   

8. Pokrijte zdjelu s vlažnom kuhinjskom krpom. Stavite ga na toplo mjesto (uz Vašu pećnicu, na primjer) i neka ga sjesti za jedan do dva sata ili dok tijesto je udvostručen u veličini.
   

9. prašinu radna površina sa brašno. Pretvorite svoj tijesto za kruh izlazi na radnu površinu i mijesite ga dobro za pet do sedam minuta.
   

10. Koristite odmah ili pokriti i stavite u hladnjak do tri dana. Pustite tijesto kruh da se vrati na sobnu temperaturu prije uporabe.