Kako napraviti Hot Wings u spor kuhalo Korištenje Buffalo Umak

Vruće krila, također poznat kao bizona krila, dobilo je ime po Buffalo, New York, što je, gdje je jelo nastao 1964. pileća krilca obično pržena i pokrivena s pikantnom umaku poznat kao umak bizona. Vruće krila nisu pohani prije nego što su pržene, što im daje malo hrskav kožu nakon što je obložena umakom bizona. Možete dobiti isti učinak sa spor kuhalo dodavanjem suhog začina utrljati na krilima.
Što vam je potrebno
2 £ odmrznuti pileća krilca pregled Papirnati ručnici pregled zdjelice
4 žlice soli pregled 2 1/2 žlice češnjaka u prahu 1 1/2 žličice pregled kadulje Hrvatska 2 žličice paprike 2 žličice papra

1/2 žličice crvena paprika pregled pečenje list pregled pećnica rukavice
kliješta pregled spor kuhalo
1 1/2 šalice bizona umak pregled 1/4 šalice maslaca
Žlica
Upute pregled

  1. Uključite pećnicu na "pecite" i ostavite ga da se zagrijte.

  2. Isperite krila u hladnoj vodi i koristite papirnati ručnik da se mazite krila suha.
    pregled

  3. Stavite sol, češnjak, kadulju, papriku i papriku u zdjelu i miješati ih zajedno kako bi suho utrljati. Utrljajte smjesu u suhe trljati krila, premazivanje svaki krilo potpunosti sa začinima.

  4. Stavite krila na pleh i pecite 8 minuta sa svake strane. Pečenje drži krila hrskava i omogućuje umak staviti bolje nakon spor kuhalo procesa.

  5. Izvadite pleh iz pećnice sa pećnica rukavice i koristiti kliješta za prijenos vruće krila u spor kuhalo.

  6. Prelijte umak bizona i 1/4 šalice rastopljenog maslaca preko pileća krilca i promiješati da se umak pokriva sve krila. Ako vam se sviđa krila bezobrazan, dodajte dodatni 1/2 šalice na 1 šalicu umaka bizona.

  7. Kuhati krila za 4 sata na laganoj vatri ili 2-2 1/2 sata na jakoj vatri.