Kako kuhati Kaliforniji Yellowtail Fish (11 koraka)

Sa svojim slatkim, blagim okusom i mastan, sladak teksture, Kalifornija yellowtail je idealan za roštiljanje, pečenje ili pan-prženje. Yellowtail obično prosjeci duljine 2 do 3 noge, što je razlog zašto ćete najčešće naći već izrezati na posluživanje veličine porcije. Bilo da ste dovoljno sretan da osvojiti natječaj, ukusnu ogrlicu ili ste kuhanje filete ili odreske možete poslužiti flavorful jelo u roku od 30 minuta, ovisno o načinu kuhanja ste izabrali.
Što vam treba
sol i papar Hrvatska Dodatni začini (po izboru) pregled kuhanje sprej ili ulje
lopaticom
Fork ili nožem
roštiljanje filete ili odreske pregled

1. Sezona yellowtail fileti ili odresci na govornica strani sa soli i paprom. Ribu marinirajte oko jedan sat u svoje omiljene marinada ili sojinim marinadi napravio sa soja umak, suhom prošek, svježi đumbir i češnjak.
   

2. Očistite i zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri , Pljusak ili ulje na rešetke zadržati ribu iz pridržavaju.
   

3. Roštilj yellowtail za oko 10 do 15 minuta sa svake strane ili dok meso je čvrsto. Meso bi trebao biti neproziran i lako odvojiti s tanjura nakon što je učinio.
   Pan-prženje California Yellowtail pregled

   1. Ulijte krušne mrvice u plitku zdjelu ili tanjur , Četka obje strane yellowtail fileti uljem ili aioli kaput je ravnomjerno.
      

   2. Sezona ribu liberalno solju i paprom i /ili vaših omiljenih začina i bilja. Pritisnite yellowtail u mrvice kaput obje strane.
      

   3. Zagrijte veliki, teški dna tava preko srednje visoke topline. Dodaj pročišćeni maslac ili ulje za kuhanje u posudu. Položite filete u posudu jednom maslac ili ulje je dovoljno vruće da svjetlucati. Rasporedi filets, tako da oni nisu dira.
      

   4. Kuhati yellowtail 5 minuta, okrenuti filete i kuhati ih još 5 minuta. Testirajte filete za doneness umetanjem nož u meatiest dijelu. Ako možete lako oljuštiti ga, riba je učinio i spremna za posluživanje.
      
      Vrućim Yellowtail ogrlice
      

      1. Zagrijte brojlera. Dok pećnica zagrijava, pripremiti ribu ovratnik trljanjem soli u kožu.
         

      2. Dopustite soli sjesti za nekoliko minuta.
         

      3. isperite sol s ovratnikom i posuti ga sa malo više soli u sezonu ribe. Postavite yellowtail ovratnik kožu prema dolje na pleh koji je bio prskana sa nonstick kuhanje sprej.
         

      4. Svađa to za 5 do 7 minuta. Flip ribu tako da strana koža okrenuta prema gore. Nastavite kuhanje yellowtail još 6 minuta, ili dok koža je svjež i zlatna. Četka riba ovratnik s maslinovim uljem. Alternativno, rominjati ga s agrumima-unosi soja umak prije posluživanja.