Kako kuhati soma s kože na

kuhanje ribe s kože na zadržava vlagu i držite ribu zajedno kao što kuha. To je osobito važno za kuhanje metode koje zahtijevaju riba biti zrcaljeno tijekom kuhanja. Som ima notorno teško kože ukloniti kada riba je sirovo. Jednom kuhani, koža spadne meso lako, ali to će kovrča tijekom kuhanja, osim ako to vaš rezultat prvog. Jedini način kuhanja nije preporučljiv za soma s kože na se oblaganjem sa palentom, jer palentom neće staviti na kožu ribe, kao što je navedeno od strane AD Livingston u & quot; slatkovodnih riba Kuharica: Više od 200 načina da kuhati . Ulovite quot &;
što vam treba pregled ljuštenje nož
basting četkom pregled Maslinovo ulje pregled sol i papar na okus pregled tepsiju pregled pergament papir pregled
tava pregled Lopatica
pečenje tava
kliješta
Mikrovalna siguran jelo pregled plastičnom folijom
Pečeni pregled

1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva.
   

2. Rezultat kožu som odrezak sa ljuštenje nožem pa koža ostaje na ribu, ali ima plitki rez u tome da spriječi curling.
   

3. Četka ribu s obje strane s maslinovim uljem i začinite sa soli i paprom po želji.
   

4. Zamotajte ribe u pergament papir i hvatati papir na sve strane napraviti zatvoreni torbicu.
   

5. Postavite pergament-zamotan ribu u posudu za pečenje i pecite 8 do 10 minuta po inču od debljine ili dok je neproziran u centru.
   
   Pečene pregled

   1. Zagrijte brojlera.
      

   2. Rezultat kožu na ribe s ljuštenje nožem.
      pregled

   3. Četka soma na obje strane s maslinovim uljem i posuti sol i papar na okus ribe.
      

   4. Svađa na soma na brojlera posudu za pet minuta.
      

   5. Uključite soma s kliještima i pecite za četiri do pet minuta ili dok ne postane čvrsto i neprozirne u centru.
      Pan-pržena
      

      1. topline 1 žlica maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri.
         

      2. Izrežite kožu som s nizom plitkih rezova duž duljine kože.
         

      3. Položite ribu u zagrijanoj tavi i kuhajte četiri minute.
         

      4. Okrenite soma s lopaticom i kuhajte četiri do još pet minuta ili dok nož umetnut u sredini riba osjeća toplo na vrhu kada se izvukao.
         mikrovalovima pregled

         1. Izrežite kožu od soma s nožem, koristite plitki rez kako bi se izbjeglo rezanje mesa.
            

         2. Četka riba s maslinovim uljem i IT sezone sa soli i paprom.
            

         3. Stavite soma u mikrovalnu-safe jelo i pokriti s plastičnom folijom, tako plastično ne dirajte ribu.
            

         4. Kuhati som na velike snage za dva do tri minuta po inču debljine ili dok ribe kuhane tijekom i neproziran u centru.