Kako napraviti roštilj Ribe

Riba je prirodni izbor za roštiljanje. Ona kuha brzo na roštilju, a njeni okusi stopljeni dobro s raznim umacima roštilj i tehnike. Jedini trik za roštiljanje riba je osigurati da se ne lijepi za roštilj ili raspasti kao što kuha. Odaberite debele odreske od guste ribe kao što su losos, tuna, iverak, sabljarka i Mahi Mahi-za kuhanje izravno na roštilj. Osjetljivo riba kao što koprcati potplatom i bakalar imaju tendenciju da se raspadaju.
Što vam treba pregled Marinada, trljati ili začina pregled sok od limuna
maslaca pregled pregled Grill pregled jestivog ulja sprej
Začin ribu pregled

  1. Sezona ribe jako prije roštiljanje s trljati, marinada ili basting umak. Marinirajte ribu 30 minuta u mješavini jednakih dijelova limunova soka i crvenog vina octa začinjena limuna, sušena bosiljak, češnjak u prahu i umak od soje. Alternativno, roštilj jednostavno začinjena maslinovim uljem, sokom od limuna i paprom, a zatim ga umakom nakon kuhanja s glazura, salse ili umak pan. Bilja i začina koje odaberete odrediti okus profil Vašeg roštilju ribu.

  2. Napravite jednostavan basting umak od limuna maslac, sok od limuna, soja umak, mljevenog češnjaka i mljevenog papra.
    pregled

  3. Roštilj ribe jednostavno, a zatim ga glazura s azijskim stilu umakom od mješavine soja umak, sok od limete, ribanog đumbira i crvenog čilija. Zasladiti ga s malo smeđeg šećera i kuhajte 5 minuta da se uklopiti okusa i zgusnuti umak.
    Roštiljanje Riba Izravno na Grill pregled

    1. Čišćenje roštilj i sprej ga s jestivog ulja sprej. Izrežite ribu koja varira u debljini na dva dijela, tanje i deblje komad. Postavite osjetljivu ribu kao što tilapija, jedini i koprcati u nauljenu ribe koš ili na nauljenu, ravnu perforiranim limom.

    2. Stavite ribu na vrući roštilj izravno preko izvora topline. Ostavite ga na miru dok rubovi okrenuti neprozirna i čini čudan, oko 5 minuta, a zatim ga okrenite s velikim lopaticom ili ribe Turner.

    3. baste riba s umakom basting ili mješavinu soka od limuna i rastopljeni maslac.

    4. Izvadite ribu s roštilja, kada je neproziran i pahuljice lako kada poked s tanjura.
      Roštilj riba u foliju pregled

      1. Stavite ribu i vaše odabrane začina na trgu folije dovoljno velik da zamotate ribu. Riba na žaru u foliju paketa pare nježno i ne treba biti uključen. Ova metoda je pogodna za više delikatna ribe kao što su Tilapia, koprcati i bakalar.

      2. preklopite foliju ribama i nabirati rubova, što omotnicu okružuje riba.
        pregled

      3. Stavite ribe paket na roštilju preko neizravnog topline. Na roštilj na plin, isključite plamenik neposredno ispod ribe. Kad roštiljanje ribu na roštilju na drveni ugljen, banka ugljevlje na strane roštilja. Roštilj paketi za 10 minuta ili dok riba je neproziran i pahuljice lako.