Kako pržiti Panko-koricom som

Zaustavi posluživanje masnu, pržene som. Ažurirajte svoje uobičajene kuhanja i Paniranje metode za soma stvoriti svjetlo i hrskavi kora na ribe. Tajna svjež premaz na pohani som je trgovina tradicionalne palentom ili krušne mrvice i koristiti japanske krušne mrvice zove panko. Te mrvice kruha imati svjetlo, pahuljasto tekstura koja se kuhati svjež u tavi ili u pećnici. Kruh svoj vlastiti soma fileti sa panko prije prženja ili kupnju panko-pohani som fileti iz trgovine.
Što vam je potrebno pregled dubokoj tavi
1 šalice biljnog ulja
duboko pržiti termometar
Lopatica ili štipaljke pregled
metalni stalak za hlađenje pregled pleh pregled papirnate ručnike
Pan prženje pregled

1. Zagrijte ulje na srednje-visoke topline u tavi dok vrh nafte počinje svjetlucati. Korištenje duboko pržiti termometar za mjerenje, donijeti ulje na 350 stupnjeva celzijusa.
   

2. Donja jedan ili dva panko-koricom som komada u vrućem ulju s lopaticom ili kliješta.
   pregled

3. pržiti som za dvije do tri minute na prvu stranu ili do dna ispada zlatno smeđe.
   

4. Flip ribu i kuhajte još dvije do tri minute, ili dok zlatno na drugoj strani.
   

5. Prijenos ribu na metal hlađenje stalak za odvod i kul 10 minuta prije posluživanja.
   Pećnice & quot; prženje & quot;..
   

   1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa
      

   2. Rasporedi metal hlađenje stalak na vrhu pleh
      pregled

   3. Položite panko-koricom soma na metalnu policu s najmanje 1/2 inča prostora na svim stranama ribe.
      

   4. Pecite riba u pećnici 25 do 30 minuta ili dok zlatno smeđe.
      

   5. Neka riba ostatak za pet minuta prije posluživanja.