Tajna breading je da mokre stvari staviti najbolje sušiti stvari, i obrnuto. Najjednostavniji način tilapija Paniranje je sezonu brašno sa soli, paprom i vaš izbor začina, a zatim isprati filete s hladnom vodom, otresite višak i bager ih u brašno iskusan, a oni su još uvijek vlažna. Pregled

Klasični Paniranje stanica ima tri koraka: brašno ili kukuruzni škrob, jaje opere i breading. Pranje Jaje je jednostavno jaje ili dva tukli s vodom ili mlijekom. Paniranje je iskusan brašno, krušne mrvice, panko krušne mrvice, kukuruzni obrok ili riblje mlađi mix - obično vrlo fino mljeveni kukuruza. Budite kreativni dodavanjem slomiti čips ili krekere, ribani parmezan ili fino isjeckan kokos vašem breading. Pregled

Isperite svoje filete u hladnoj vodi i bager ih u brašno i kukuruzni škrob. Otresite višak i umoči ribu u jaje opere, premazivanje obje strane. Neka višak pranje jaja kapati van i pokriti obje strane namočenom fileti sa iskusan breading. Pat paniranja nježno na ribe s dohvat ruke kako bi se pridržavati. Kuhati obložene šipke odmah, ili neka ostatak u hladnjak na 15 do 30 minuta. To se suši paniranja malo, pomaže da držite se fileti ako ih pržiti.
Pan ulju Tilapia Fileti pregled

Ispunite dno tavi sa 1 /8 inča ili tako ulja. Canola ulje, biljno ulje i ulje od kikirikija sve raditi i za to. Zagrijte ulje na srednje visoke topline do vrha počinje svjetlucati. Bacanje prstohvat brašna u ulje da ga testirati. Ako brašno počne pop i peći, ulje je dovoljno vruće. Ne bacanje vode u tavu, jer će brčkati ulje i mogli opeći. pregled

Stavite dvije ili tri male filets u vruće ulje. Ne gužva posudu ili ulje će se ohladiti, a možda završiti s mokrom kore. Kuhati ribu za 2 minuta ili tako, ili do dna je zlatno smeđa. Okrenite ribu s kliještima i nastaviti kuhati još 2-3 minuta ili dok kora je zlatno smeđa i riba je dostigao unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva celzijusa. Ocijedite filete na papirnatim ručnicima i poslužite.
Duboko prženje Tilapia pregled

Duboko prženje jednostavno odnosi na potpuno uranjanje u pohani ribe u vrućem ulju, a ne kuhanje na jednoj strani, a zatim drugi. Izrežite filete na dosljedno veličine komada tako da će sve biti kuhani putem u isto vrijeme. Nemojte prepuniti svoj fritezu ili lonac. Zagrijte ulje na 350 F i kuhati Tilapia u malim serijama za 3 minute, ili dok ne budu zlatno smeđe.
Oštre Pečene Tilapia Fileti pregled

Panko krušnim mrvicama i Paniranje začinjena parmezanom ili kokosovo raditi najbolje za pečenje. Zagrijte pećnicu na 425 F. Postavite pohani Tilapia na žice stalak na pleh kuhati na obje strane, bez okretanja filete. Ispeći ribu za oko 20 minuta; uključite ga na pola, ako ne koristite žice stalak.