Kako za Držati pržene ribe toplo za velike gužve

Izbjegavajte služi svojim gostima hladna riba organizirajući svoj prženja sustav i postavljanje način da bi ribe toplo. Ribe će ostati svjež i svjež i do pola sata. Koristite ovu metodu i zadržati sve pržene priloge toplo do posluživanja, poput krumpira ili Hush Puppies.
Što vam treba pregled pleh
Novine
prženje ispuštanje vode stalak ili krušne hlađenje stalak
Upute pregled

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva celzijusa, i da se postroje u pleh s dva komada novina.

  2. Okrenite prženje odvodnje stalak ili krušne hlađenje stalak naopako na pleh novina-postrojilo tako noge upućuju prema stropu.

  3. Prijenos ribu odmah iz friteze do naglavce dolje odvodnje stalak, uređenje komada u jednom sloju na stalak.

  4. Stavite pleh drži odvodnje stalak u zagrijanu pećnicu i držati ribe toplo do 30 minuta .