Pyrex je idealna posuda za pečenje rebra svinjetine jer provodi toplinu dobro i to čisti lako. Pyrex tepsija jela imaju duboke strane, omogućuje dovoljno prostora za meso, kao i bilo kakve umake i sok od pečenja. Za korištenje Pyrex jela za rebra pečenje, uvijek Zagrijte pećnicu na prvom mjestu. Dodaj tekućine na dnu posude i izbjeći stavljanje vruće kontejner na hladnom površini, što može uzrokovati da se ispucati.
Metoda pregled

Kako ispeći rebra svinjetine u Pyrex spremnik, jednostavno stavite rebra u lonac jelo. Kombinirajte sol, papar, češnjak u prahu, Chipotle čili u prahu i smeđi šećer napraviti zesty, ali slatko, trljati. Tresti trljati preko rebara i masirajte ga u meso. U ovom trenutku, možete dodati malo tekućine, kao što su sok od jabuke, na dnu vatrostalnu posudu. Pokrijte posudu s folijom i pecite na 300 stupnjeva za jedan do dva sata, ili dok meso je natječaj i gotovo pada kost. Kako bi Rebra zlatnu koricu, uklonite foliju i okrenuti toplinu do 450 stupnjeva 10 do 15 minuta, ili bacanje rebra na roštilj. To je također vrijeme za sapunica rebra s bilo umakom.
Nedostaci pregled

Glavni nedostatak korištenja vatrostalnu posudu je većina tepsija jela nisu dovoljno velika da napraviti puni stalak od rebra svinjetine. Ako radite veću seriju rebara, koristiti veliki cookie sheet umjesto. Još jedna prednost korištenja cookie sheet je da možete stati stalak na njemu držati rebra off tavi. Uzdižući rebra im pomaže ravnomjerno kuhati i drippings padne ispod. Iako većina ljudi misli klasične staklo lonac jelo, Pyrex također čini metalne kolačića listova koji će raditi za rebra pečenje.
Čišćenje pregled

Pyrex jela operite lako u perilici posuđa ali možda želite potopiti jelo u nekim sapunici prvi ukloniti pečena na drippings i umak za roštilj. Za razliku od non-stick tava, možete sigurno koristiti plastične ili najlona ribanje jastučići ili čišćenje četke na vatrostalnu. Za izuzetno teške mrlje, pokušajte malo ne-abrazivna sredstva za čišćenje.