Vrste tjestenine i uobičajeno za makaroni i sir

makaroni i sir je jedan od suštinskog američki udobnost hrane, kao što je kultni u svom putu kao & quot; mamine pita od jabuka & quot; na desert stolu. Jednostavna kombinacija tjestenine i sira umak pada u neograničene varijacije, od uokvirenih supermarketa proizvoda do ekstravagancija tartufa poboljšane u Michelinovom zvjezdicom kuhara. Za dom kuhara, jedan od najlakših načina da se razlikuju ovaj nepokolebljiv spajalica je promjenom tjesteninu. Bilo kratki oblik pogodan, ali neki su češći od drugih.
Nazovite to makaroni pregled

  • Običan stari vrt-razne lakat makaroni je zadana tjestenina za makaroni i sir, a za dobar razlog. Njegova relativno tanka, šuplja oblik pomaže kuhati brzo, a njegova zakrivljena cijev zadržava umak lijepo. Također naširoko koristi, ravno makaroni nešto više prikladan za jesti vilicom. Brzo kuhanje makaroni idealan je za Mac i sir koji je pripremljen na stovetop kao brzi ručak, ali je jednako dobro kada pečena u lonac.
    Školjke Upoznaj sira Store pregled

  • Granate su druga vrsta tjestenine koja dijeli makarona u kratko vrijeme kuhanja i umak-holding junaštvo. Malim i srednjim školjke cup puno bogatih, cheesy umakom u njihovim konkavnim interijera, dok je više oslanja na svoje karakteristično umišljen leđima. Školjke - ili su usko povezane orecchietti, što znači & quot; uši & quot; - Dati više elegantan izgled običnog Mac i sir, bez dodanog napora s vaše strane. Za nove prezentacije, stvari pre-kuhani jumbo školjke s makarona i sira od malih školjke, a zatim ih pecite u umaku u lonac jelo
    Going Formalno pregled

  • . Još jedna zabavna oblik, farfalle tjestenine su poznatiji kao & quot; bowties & quot; ili ponekad & quot;. leptiri & quot; Ove ravnijim oblici tjestenina obično raširena na ravnu ploču, tako da im služi u zdjelu tjestenine ili koristiti nešto deblji umak nego inače. Farfalle su posebno dobri za & quot; upscale & quot; verzije Mac i sir, jer su im ravne površine pružaju fino platno za svježe bilje, divlje gljive, pržena povrća i drugih flavorful dodataka.

    veći Tube pregled

  • Za heartier ili više vizualno upečatljiv poprimaju makaroni i sir, razmislite kreće do veće cijevi u obliku tjestenine. Ziti, penne, rigatoni i slični oblici nalikuju ravno makaroni, ali u većem formatu. Oni zadržavaju svoju teksturu i bolje kada je pečena, dajući gotovih jela više zadovoljavajući žvakati. Alternativno, koristite duge spirale cavatappi umjesto običnog lakta makarona. Deblji cavatappi - u biti, lakat makaroni da ne zna kada će prestati - je zabava za djecu, a to ima puno umaka
    Manje-Uobičajeni oblici pregled

  • <. p> Bilo koji broj drugih oblika tjestenine mogu se koristiti u makaroni i sir, dok oni dobri stupičarenje i držite umak. Fusilli i rotini, primjerice, češće se koristi s umacima od rajčice, ali su jednako pogodna za makaroni i sir. Čudno umišljen & quot; radiatori & quot; - Nazvan po njihovoj sličnosti stare škole pare radijatori - su egzotične, ali vrlo prikladan izbor, i tako su premet obliku Ruote i ruotine
    .