Kako zamrznuti svježe lazanje rezanci (5 koraka)

Domaće lazanje rezanci svježe iz tjestenine kavu su temelj za slasnim talijanskim obrok. Napravite dvostruki seriju rezanci i zamrznuti ekstra brzo okupiti lazanje kasnije. Jednom zamrznute i ispravno zapakirani, lazanje rezanci će držati u zamrzivaču do dva mjeseca. Zapakirane smrznute lazanje rezanci može biti složen u zamrzivač, ostavljajući prostora za druge zamrznute hrane.
Što vam je potrebno
cookie sheet pregled voštani papir pregled plastičnom folijom
Zamrzivači torbu
markerom
Upute pregled

1. Stavite vosak papir na cookie sheet. Rasporedi svježe lazanje rezanci u jednom sloju na listu. Držite rezanci razdvojene -. Nemojte dopustiti da se rubovi na dodir
   

2. Cover svježe rezanci s jednim slojem plastičnom folijom. Pritisnite folijom čvrsto oko rubova posude za pečat.
   

3. Stavite cookie sheet u zamrzivač. Koristite brzo zamrznuti policu, ako je jedan u zamrzivaču. Ostavite rezanci u zamrzivaču četiri sata ili dva sata na brzo zamrzavanje police.
   

4. Skinite lazanje rezanci iz zamrzivača i podignite plastičnom folijom off vrhu kolačić list. Stog smrznute rezance u jednoj hrpi, sve leži u jednom smjeru.
   

5. Zamotajte hrpu lazanje rezanci u plastičnom folijom, pomoću dva i pedeset osam slojeve folijom. Slip je umotana rezanci u zip-top zamrzivač vrećice i blizu, pritiskom na višak zraka iz vrećice, kao što je to zujanje zatvorena. Napišite datum na torbu sa stalnim markerom.