Kako napraviti domaću tjesteninu tijesto

Tjestenina je krajnji u udobnost hrane. Što bi moglo biti utješno od svježeg domaće tjestenine ravno iz kuhinje? Ova prekrasna tjestenina recept se može koristiti za stvaranje ukusna Punjena tjestenina ili skuhali baš kao što je za flavorful obrok koji će zadovoljiti najizbirljiviji eaters.
Što vam je potrebno Hrvatska 4 šalice brašna
3 velike Jaja pregled 2 žličice vode ili mlijeka
veliku zdjelu pregled plastičnom folijom
1 žličica soli pregled 2 pošteda umak tava pregled Water
rastopljenim maslacem ili umakom po izboru
Hrvatska Upute pregled

  1. Stavite brašno na čistu šalteru ili kruh odbora i hrpu na hrpu. Napravite dobro u sredini.

  2. Drop jaja u komoru i dodajte vodu.

  3. Beat jaja i vodu zajedno i početi miješati u brašno malo po malo preklapanjem brašna s rubova u jaja i vode smjesu. Nastavite sve dok tijesto formira mekano loptu.

  4. Stavite tijesto na lagano pobrašnjenoj ploči i mijesiti za 10 minuta. Tijesto treba postati glatka i elastična.

  5. Obrazac loptu i pokriti s plastičnom folijom. Ostaviti da odstoji 30 minuta.

  6. roll s oklagija do željene debljine.

  7. Izrežite u željeni oblik i kuhajte u blago slanoj vodi za 5 do 8 minuta. Debljina tjestenine će odrediti točno vrijeme kuhanja. Provjerite tjesteninu često ga uhvatiti kad je al dente.

  8. Poslužite s rastopljenim maslacem ili umakom po izboru.