Kako očistiti & Jesti rakove

rak - također poznat kao rak ili crawdads - su male, slatkovodni rakovi odnose na jastoge. Oni su često kuha cjelinu i služio u svojim školjke uživati ​​kao društveni događaj. Imaju blagi, slatki okus koji ide dobro s Cajun začina, slanom vodom, limun, kopar i rastopljeni maslac. Rakovi uzavre često sadrže cijele krumpira i kukuruza na klip.
Što vam treba pregled rakovi pregled pregled Metal pandža kreker ili nožem (po izboru)
Upute pregled

  1. Ukloni svježe kuhani rak iz kipuće vode ili roštilju. Dopusti im da se ohladi dok su oni sigurni na dodir bez uzimajući izgorio.

  2. Uhvatite tijelo rakova i uviti off glavu.

  3. oljuštiti gornji dio repa je ljuska (koji je bio najbliži u glavu). Pinch kraj repa i skinuti donji dio od mesa.

  4. Skinite crni venu na stražnjoj strani repa s nožem ili ručno. Pregled

  5. Ispucati otvoriti kandže s metalnim papaka krekerima na najširem dijelu kandžama. Ili, rezati kandže otvorene nožem za pristup meso.