Kako izvojevati Turducken (5 koraka)

Turducken, tradicionalna Južna jelo, brzo pronalaženje sebi središnjoj pozornici na mnogim praznik blagdan stolovima diljem Sjedinjenih Država. Ovo stvaranje je polu-bez kostiju puretina punjena s cijelim bez kostiju patka, koja je punjena s cijelim bez kostiju piletina. Nadev počiva između svakog sloja mesa. Kada je u pitanju rezbarenje Turducken, cilj je biti sigurni da istaknuti vizualni aspekt različitih slojeva, stvarajući blagdan za oči, kao i želuca.
Što vam je potrebno
peradi podizači
Velika plata
Carving nož
Upute pregled

1. Ukloni Turducken iz pećnice i ostavite da stoji u posudi za kuhanje za 20 do 30 minuta prije rezbarenje. To će omogućiti sokovi distribuirati diljem pečena, što je tender i vlažan, kao i lakše izboriti.
   

2. Prijenos Turducken u velikoj pladanj za posluživanje pomoću peradi podizači ili dva poslužuju vilice , Budite sigurni da podržavaju krila i noge od pečenja kako bi se osiguralo da se ne raspadne.
   

3. Skinite trussing viti i odbaciti. Nježno izboriti s dvije noge i dva krila. Postavite to na stranu na vaš pladanj za posluživanje ili na posebnom tanjuru uopce.
   

4. Kriška Turducken na pola po dužini, s rezbarenje nožem. Zatim izboriti 3/4-inčni kriške okomito na srednje linije reza. Izboriti cijelu polovicu na kriške odjednom.
   

5. Rasporedi kriške na pladanj za posluživanje, tako da svatko može jasno vidjeti različite slojeve Turducken. Poslužite dok je još topao.