Kako BBQ u Tursku na roštilj na plin

Želite li pripremiti puricu za proslavu odmor, kao što su Dan zahvalnosti ili Božić ili jednostavno želite pripremiti i kuhati puretina, kuhanje puretina na roštilj na plin može biti učinkovit način da napravite ukusnu puricu. Roštilj puricu na roštilj na plin, to kuhanje polako na laganoj vatri, za sladak i sočan ptica ćete biti ponosni da služe svojoj obitelji.
Što vam treba pregled £ 12 Turske pregled papir ručnici pregled pečenje
Maslinovo ulje pregled
sol i papar pregled instant-čitati termometar pregled teške uvjete aluminijsku foliju pregled Turskoj basteri
Upute pregled

  1. Operite turska pod hladnom vodom. Uklonite vrat i guščija iznutrica paket iz unutrašnjosti Turske. Odbaciti komada ili rezervirati ih u druge svrhe. Pat turska osušite s papirnatim ručnicima, i stavite ga u kalup sa strane dojke prema gore.

  2. Utrljajte cijelu vanjsku površinu purana velikodušno s maslinovim uljem. Utrljajte unutar šupljine s dodatnim maslinovim uljem, ako želiš. Pospite sol i papar po cijeloj vanjskoj površini purana.

  3. Umetnite sondu ovome čitanje termometar u Turskoj u fleshiest dijelu purana bedra. Pregled

  4. Pokrijte turska labavo s aluminijskom folijom.

  5. Pokrenite plinski roštilj i ostavite ga da se zagrijte na visoke za pet minuta. Smanjiti na niske topline i linija roštiljanje rešetku sa listom teške aluminijske folije rasipati neke od plamena od puretine.

  6. Stavite posudu za pečenje na rešetku u plinski roštilj i zatvorite poklopac roštilja.

  7. Ukloni aluminijske folije svakih 30 minuta i baste puricu sa sokovima iz dna pečenje. Obnova puricu i nastaviti ga na grilu. Turska bi trebala trajati oko 20 minuta za svaki funta puretine kuhati u potpunosti.

  8. Skinite aluminijsku foliju oko 30 do 60 minuta prije turska završi kuhanje. Kad turska dosegne 165 F na ovome čitanje termometar, uklonite ga s roštilja. Pokrijte puricu s aluminijskom folijom opet i ostavite ga da odstoji 20 do 30 minuta prije nego što je rezbarenje.