Kada su u nedoumici, siguran izbor vina za tjesteninu jelo s srdačna govedine meatballs i bogatom crvenom umaku je punog talijanski crveno. Iako Chianti pojavljuje na većini talijanskih izbornika, a vi svibanj biti upoznati s suhoće i teških tanina, razmislite težak lakši zdravom Valpolicella s prizvukom gorčine, kao dobro. Valpolicella, nazvana po regiji u Italiji, gdje izvire, dolazi u dvije varijante: s intenzivnije, gorak i skup Amarone; i jeftiniji ripasso s malo više slatkoće i puno više alkohola.
Priuštite na proračun pregled

voćno i ushićenje Lambrusco, slatka crvena obično poslužuju rashlađeni , nadopunjuje špagete i mesne okruglice, pogotovo kada umak ili govedina sadrži dodatni udarac od ljutine. Skuplji Lambrusco mogu imati polu-slatkog okusa. Ako kosu crvene odgovaraju Vašem ukusu, razmislite crveno izvana Italije. Južnoamerički i kalifornijska vina, kao što su Cabernet, Merlot i Malbec svih komplementarnih špageta i mesnih okruglica, ali sadrže različite stupnjeve šećera i tanina. Malbec okusa najslađi a može se poslužiti malo rashlađeno. Cabernet Sauvignon trebao biti poslužen na sobnoj temperaturi da se onima koji vole suhu i vrlo tannic vino.

Razmetanje kada možete pregled

Na gornjem kraju vinskih izbora za špagete i mesne okruglice, odaberite Chianti ili Sangiovesea smjese iz toskanske regije Italije. Ove crvene mješavine pružiti složenost okusa s tamnim voćem prizvukom i gorke kave prigušeno. Služio idealno na 59 stupnjeva celzijusa, te bogate crvene nadopuniti anisa okuse iz origana u špageti umak i stand up i na debeo umami od mesne okruglice. Istražite francuski i španjolski vina za malo sorte iz regije. Francuski Bordeaux posebno nadopunjuje umak s teškim komponente gljiva.
Bijelih vina Ohrabreni pregled

Nije svaki stol preferira crvena vina i hrane je daltonisti. Pijte bijelo vino, ako je to ono što ćete uživati ​​sa svojim špageta i mesnih okruglica. Bijelo suho vino oštro kao Pinot Grigio ili chardonnay offseta neke slatkoće rajčice i osvježava nepce. Tijekom posebnog slavlja, razmetanje na pjenušava prošeka umjesto. Prošek, iako suho, ostaje voćno i balansira jake češnjak i luk okuse špageta.