Kako podebljati Green Chili S arrowroot (5 koraka)

Zeleni čili obično koristi masti i brašna kao sredstvo za zgušnjavanje, ali arrowroot radi bolji posao i traje manje vremena. & Quot; arrowroot & quot; odnosi se na čiste škroba izvedeni iz raznih biljaka korijena, ali tip koji radi najbolje za zgušnjavanje - i tipa najčešće naći u trgovinama zdrave hrane i azijskim tržištima - dolazi od Bermuda arrowroot. Arrowroot podudara se i sa čili Verde, jer radi sa kiselim sastojcima bolje od brašna i kukuruzni škrob, koji gubi svoju sposobnost zgušnjavanje kao kiselosti raste. Arrowroot zgušnjava zeleni chili bez dodavanja boje ili naoblake, pa juha ostaje jasna.
Što vam treba pregled Tortilla trake
sjeckani cilantro
sok od limete
Upute

  1. Pomiješajte zajedno oko 1 žlica arrowroot po šalicu čili Verde s jednakom količinom hladne vode i stavite ga u hladnjak.

  2. Kuhajte Čile verde u pokrivenoj posudi dok meso je javni natječaj, obično oko jedan sat za svinjetine. Okusite čili i prilagoditi začin po potrebi.

  3. Uzmite arrowroot kaše iz hladnjaka i miješati ponovno ga homogenizirati. Ulijte arrowroot kaše u chile verde.

  4. Umutiti chili jednu minutu nakon što ste dodali arrowroot. Dodaj dorada sastojke i prilogom, kao što tortilla trake, sjeckani cilantro i iscijediti svježi sok od limete i poslužite.

  5. Toplina čile verde na 165 stupnjeva celzijusa ili dok se ne počne ključati kada kuhanje ostatke i provjerite debljinu. Ako čili treba zadebljanje - arrowroot ponekad razbija kada dogrijava - dodajte pola koliko arrowroot kao i prije, ili 1/2 žlica po šalicu chili, da ga vrati u prvobitno debljine
    .