Kako napraviti jabuke u vino u 21 dana

Iako je vino uglavnom se priprema pomoću grožđa, možete napraviti vino jednako lako od drugog voća, uključujući jabuke. Apple vino nudi alternativni okus onom vina od grožđa. Napravite jabuka vino kod kuće uz minimalne opreme i posebnih sastojaka koje vjerojatno možete kupiti na lokalnoj vino trgovine.
Što vam treba pregled Jabuke pregled vrenjem kontejneru pregled šećera pregled vina kvasac
procesor hrane
Voda
Tea pregled mjerača elektrolita (po izboru)
veliki lonac ili posuda
gazu ili sito
dimnjak pregled vrenjem staklenke Hrvatska Hrvatska Upute pregled 1

dozrijevaju svoje jabuke tako da ih stavite u zagrijanu pećnicu na nekoliko minuta. Pećnica treba zagrijati na temperaturu od oko 350 stupnjeva celzijusa. Uzmi jabuke van i staviti ih u kantu. Ostavite ih tamo dok koža je smeđe i plod je mekana.
2

Izvadite jezgru jabuka, i uklopiti jabuke u redovnoj kuhinji hrani procesor dok su sentimentalan. Stavite pomiješan jabuke u posudu za fermentaciju. Ulijte vodu u posudu, tako da jedva pokriva sve od jabuke - dodavanje previše vode će Vašu vino
3

Dodajte 2 žličice.. čaja na fermentaciju spremnik za svaki galon vina da radite. To osigurava da vaše vino neće pokvariti brzo. Dodaj 1 kg - 2.2. lbs. - Šećera za svaki galon vina, to miješanje u malo po malo
4

Warm up neke od soka od jabuke u malom lonac i prelijte u vinskom kvasca.. Ulijte smjesu u posudu za fermentaciju. Kvasac je potrebno mijenjati šećer koji ste dodali na alkohol. Želite pravu ravnotežu šećera i kvasca: previše kvasca znači da ćete završiti sa suhim vinom; previše šećera znači da je vaša vina će biti previše slatko. Pronalaženje ravnoteže između ta dva će potrajati neko eksperimentiranje s vaše strane i nekoliko serija vina
5

Pokrijte fermentaciju spremnik s poklopcem i stavite ga u prostoriji koja je na sobnoj temperaturi. - - oko 70 stupnjeva celzijusa. Ostavite jabuke da fermentira za četiri do sedam dana, provjera vino s hidrometar svaki dan, ako imate pri ruci. Hidrometar testira vino za sadržaj šećera i govori vam da li je potrebno dodati šećer. Čitanje 990 g znači da je vino će biti suho vino, a vi svibanj morati dodati šećer; a, čitanje 1020 g znači da je vaša vina će biti slatka.
6

Stavite veliki lonac ili posudu na podu pokraj fermentacije spremnika. Pomoću velikog komad tkanine za sir ili sito, naprezanje tekućine iz spremnika za fermentaciju u drugom spremniku. Koristeći lijevak, ulijte tekućinu u fermentacije staklenke. Seal jar pomoću pluta s rupom koja prolazi kroz središte.
7

Pričekajte naoblake proizvodi kvasac za rješavanje. Nakon toga, procijediti tekućinu, pazeći da nema kvasca sedimenata ostaje, i izlijte u drugu posudu. To je najbolje dopustiti proces potrajati nekoliko mjeseci, iako to može biti učinjeno u manje vremena. Boca vina i pića.