Kako napraviti vino iz koncentrata

Ljudi su izradu vina, jer 4000 godina prije Krista, a možda već 6000 godina prije Krista Ako su drevni mogao napraviti vino bez modernim komfor i tehnologije, što svakako može napraviti vino u vašem domu. Vino može biti jeftino s kućanskih sastojaka i voćni sok od koncentrata. Budite svjesni da, ako ste mlađi od 21 godine u SAD-u je ilegalno konzumirati alkohol, je li kupio ili napravio kod kuće.
Što vam je potrebno
2 konzerve (11,5 oz) smrznuti sok koncentrat
1 1/4 £ šećera 2 žličice pregled. kiselina spoj
1 TSP. pectic enzim

1 žličica. kvasac hranjiva
1 galon vode pregled Vino kvasca
Upute pregled

1. Kuhati 1 QT. vode. Rastopite šećer u vodu dok je vrije.
   

2. Skinite vodu iz topline i promiješati u vašem sok koncentrat. Ulijte smjesu u svoj moguće čvrsto zatvoriti 1 galon spremnika.
   

3. Dodajte kiseli spoj, pektin enzima i kvasac hranjiva u smjesu i promiješati. Vrh svoje smjese s vodom, dok se spremnik je pun. Odbacite višak vode.
   

4. Pokrijte posudu za 24 sata. Neki predlažu načine za pokriće da se pomoću balona ili pomoću plastičnu vrećicu i gumicu. Ove metode omogućuju plin biti pušten bez tlačnog spremnika.
   

5. miješajte vinski kvasac u svoj smjesu. Sada možete zapečatiti posudu s hermetičan pečat po želji. Čuvajte vina u toplom, tamnom mjestu oko mjesec dana.
   

6. Ulijte vino u novi vrč, nakon 1 mjeseca. Neka ga sjesti za još mjesec dana ili mjesec i pol dana, a onda opet promijeniti vrčevi. Neka ga sjesti za još par mjeseci dok ne izgleda jasno, a ne mutna. Nakon što je jasno da je spreman za piće.