Western-style slatka vina pružiti jednu moguću zamjenu. Bijela desertna vina su najbolje, jer za razliku od luke ili Marsala neće potamnjeti umak. Zapadna vino koje je najsličnija mirin okus je suh prošek, iako treba biti lagano zaslađen šećerom, agava sirup ili neki drugi zaslađivač napraviti dobru zamjenu. Ako imate bocu redovito radi u vaš ormar ili hladnjak, to je još bolji izbor. Kad zaslađen odgovarati mirin - oko 2 dijela šećer zbog 3 dijela - njegov okus je vrlo sličan
Tart Alternativni pregled

Sake i većina vina prilično. pokvarljivu jednom kada su otvorili, tako otvarajući bocu pružiti nekoliko žlice mirin zamjena nije uvijek praktično. Riža ocat, iako je više susretljiv. Ima odličan rok trajanja, i okus sličan radi ili mirin. Umutiti u vašem zaslađivač izbora sve dok se slatko i kolač okusi su uravnoteženi, a zatim koristite smjesu u mjestu mirin.