Kako napraviti Bitso Pinoy

Bitso-bitso je poznati filipinski snack, vrlo sličan zapadnim krafne. Varijacije pravopis uključuju "bitcho-bitcho" i "bitsu-bitsu." Mnogi ljudi također ga zovu "Pinochet krafna" kao riječi "Pinochet" je demonym za ljude iz Filipina. To duboko pržena goodie je prilično jednostavan za napraviti. Možete oblikovati tijesto u mini peciva, dugo & eacute; Clair-poput komada ili okrugle krafne s rupom u sredini. Oni idu dobro s različitim vrstama preljevima, kao što su šećer u prahu, čokolade i mrvicama, cimet zemlju ili čak rastopljeni sir. Jednostavan bitso-bitso recept može biti prelivene ništa vam se sviđa.
Što vam treba pregled veliku zdjelu
zdjelice
dubokoj tavi
kliješta
Fork Netlogu Velika žlica pregled papir ručnik pregled 2/3 šalice brašna 1 žlica pregled. cvijet naranče voda pregled
1/4 šalice šećera 2 žlice
. biljnog ulja 1 jaje pregled pregled 2 žličice. toplo mlijeko pregled 2 žličice. suhi kvasac pregled prstohvat soli pregled dovoljno ulja za duboko prženje pregled šećerom u prahu
Upute pregled

1. Stavite suhi kvasac i mlijeko u malom zdjelu. Miješajte dok kvasac potpuno ne otopi.
   

2. Odvojite žumanjak od bjelanjka. Staviti na stranu.
   

3. U veliku zdjelu, kombinirati brašno, sol, cvijet naranče vodu, biljno ulje, žumanjak i pola šećera. Pomiješajte zajedno s vilicom dok dobro uklopljena.
   

4. Umiješajte u smjesu kvasca i dobro promiješajte. Neka tijesto odstoji oko tri sata.
   

5. Umutiti bjelance dok pahuljasto i tvrtke. Dodajte ostatak šećera u tome i miješati zajedno dobro.
   

6. Dodajte bjelanjak smjesu za tijesto. Izmiješati zajedno dok dobro uklopljena.
   

7. Zagrijte ulje u dubokoj tavi. Drop žlica tijesta u vruće ulje. To bi trebao dati oko 10 male krafne.
   

8. Koristite kliješta za okretanje krafne nakon 2 minute. Kuhati dok obje strane su zlatno smeđa.
   

9. Pažljivo uklonite krafne iz dubokoj tavi s kliještima i stavio ih na bijeli papirnati ručnik da biste dobili osloboditi od viška ulja. Pregled
   

10. Dok su još tople, pospite šećerom u prahu.