Kako sačuvati đumbir sok

Đumbir sok tradicionalno koristi u kineske kuhinje kao marinada ili začin u umacima. Njegove zdravstvene prednosti često veličali i posljednjih godina, neki ljudi su se da ga pio ravno u jednom kadru. Međutim, budući da đumbir sok je tako moćno, to je obično konzumira u malim količinama, što je važno za očuvanje neiskorištene dijelove soka đumbira. Đumbir ima prirodni anti-bakterijska svojstva koja olakšavaju zaštitu i smanjuje vjerojatnost kontaminacije.
Što vam treba pregled stakla konzerviranje staklenke s ugrađenim poklopcem i zapečati pregled sterilnom tkaninom pregled kadu vode konzerviranju hrane

pot termometar
Zamrzivač Posuda
konzerviranje Đumbir sok pregled

1. dezinficirajte staklenku ga pranjem u vrućoj sapunici, to i sušenje ispiranje to. Budući oštećena stakla neće zadržati hermetičan pečat, pobrinite jar je bez čips i pukotine.
   

2. Unaprijed liječenje poklopac prema uputama JAR proizvođača. Na primjer, metalni poklopci obično su opremljeni s brtvljenje spoja koji mora biti zagrijana prije uporabe.
   

3. Napunite staklenku sa sokom đumbira, ostavljajući slobodnim prostorom od 1 1/2 inča .
   

4. Obrišite jar obruč i vijak teme pomoću sterilne krpu.
   

5. vijak na poklopcu jar. Uvjerite se da je čvrsto osiguran, ali budite oprezni da ne pričvrstite previše čvrsto. Pretjerano stroži poklopac može spriječiti staklenku od odzračivanje ispravno. Postavite posudu na stranu.
   

6. Napunite kadu vodom konzerviranju hrane pola puna s vodom. Postavite konzerviranju hrane vode na štednjak i zagrijte vodu do 140 stupnjeva, F. Koristite lonac termometar kako bi se utvrdilo kada voda dosegne pravu temperaturu i prilagoditi plamenika topline u skladu s tim zadržati vodu na 140 stupnjeva F. Netlogu pregled

7. Stavite zatvorenu staklenku đumbira sok na stalak od vode kupka konzerviranju hrane za 30 minuta. Pobrinite se za održavanje vode na 140 stupnjeva F, a staklenka je pokriven u najmanje 1 inch vode.
   

8. Kada je vrijeme isteklo, pažljivo uklonite posudu i pustite ga da se ohladi u potpunosti za oko dva sata. Izbjegavajte stavljanje staklenku na hladnom površini, što bi moglo uzrokovati da se ispucati.
   

9. Pregledajte ohlađene staklenku za uskoj pečat i obrisati svaku soka ostatak.
   

10. Čuvati na hladnom, tamnom mjestu. Rashladna potrebno je samo jednom kada je otvorila staklenku.
    Zamrzavanje Đumbir sok pregled

    1. Ulijte đumbir sok u čistu staklenku ili posudu za zamrzavanje.
       pregled

    2. Zatvorite posudu, ostavljajući 1 1/2 inča ovom prostoru.
       

    3. Stavite staklenku u zamrzivač. Od đumbira sok ne sastoji od 100 posto vode, očekivati ​​je da treba duže vremena kako bi se zgusnuo. Posuda može biti pohranjena u zamrzivaču do šest mjeseci.
       

    4. Thaw kada je spreman za korištenje. Bilo sok koji ostaje smrznuto može se vratiti u zamrzivač.