Kako kuhati Knockwurst & Kiseli kupus

satiny teksture i uzvišeni okusi knockwurst dolaze iz smjese govedine, svinjetine i blagim začinima koji je kuhana i pušili, dajući kobasica prepoznatljiv ružičaste nijanse. Fermentirani kupus ne može biti prvi prilog odlučite upariti s takvim delikatesa, ali kiseli kupus je blaga kiselost zapravo nadopunjuje bogatije meso. Potražite svježe kiseli kupus u rashladnom dijelu vašeg lokalnog tržišta.
Što vam treba pregled tava s poklopcem
maslinovim uljem pregled pivo, voda, dionica ili vino
kim sjemena , izborni pregled Osušeni senf, fakultativno

Upute pregled

1. kaput tava sa samo dovoljno maslinovog ulja jedva kaput dno. Zagrijte ulje preko srednje visoke topline do nafte shimmers i možete namirisati njegov miris.
   

2. Brown knockwurst na sve strane. To bi trebao trajati samo minutu ili dvije.
   

3. Pile kiseli kupus u tavu, između i na vrhu knockwurst. Sezona kiseli kupus s velikom pospite kimom svaki od sjemenki i senf, ako vam se sviđa.
   

4. Ulijte dovoljno tekućine u tavi samo pokriće kiseli kupus i knockwurst. Možete koristiti vodu, zaliha, vino ili bilo mješavina tekućina, ali pivo dodaje posebno komplementarni sloj okus. Donesite pivo s niskim kuhati, a zatim smanjiti topline na niske mediju.
   

5. Pokrijte tavu i kuhati kobasice i kiseli kupus dok su vruće tijekom, oko 15 do 20 minuta.