Informacije o etničkom Hrana Panama

Panama, uski pojas kopna koji razdvaja Srednja Amerika iz Južne Amerike, je mjesto različitih kultura, sa stanovnika sastavljena od Indijanaca, Španjolci, Kinezi, Talijani i Grci. Uz mješavinu tradicionalne kuhinje i europskih utjecaja, a okusi Panami su se razvili u bogatim, globalno inspiriranih jela. Blizina ocean čuva razne plodova mora probija u mnogim receptima, u kombinaciji s obiljem ponude svježeg povrća i bilja.
Obilje ribe i divljači pregled

  • Tradicionalni hrane u Panami Teška proteina zbog obilja ribe i divljači. Često koristi u juhama i varivima i uz trputac, ta jela su jednostavne recepte; bogati, srdačna i punjenje. Nekoliko favoriti su sancocho, duhovit gulaš pripremljen s piletinom i korijena povrća & # XF1; ja & # xE9 ;, a arroz con pollo, srdačna i flavorful piletina jelo poslužena s rižom, kaparima i grašak pregled
    pržene hrane pregled

  • Pržena hrana je uobičajena u Panami. Panamanians uživati ​​hojaldras, krafna pripremljen od pržene kruha koji se posute šećerom u prahu i pržene trputac, razne banana koje se jede kao krumpir. Trputac su služili samo o svaki restoran i ulice prodavatelja, kao i na sportske događaje.
    Tropskog voća pregled

  • Uz obilje tropskog voća, Panamanians uživati ​​u tropskim trese , pod nazivom razvikane, s ananasa i papaje. Ulični prodavači diljem gradova bi to lako dostupna u bilo koje vrijeme.
    Panamskom tamales pregled

  • tamales služio u Panami su različite od onih koje bi se obično nalaze u Meksiku, koji su zamotan s ljuska kukuruza. U Panami, tamales su popunjena sa svinjetinom ili piletinom i začina, a zatim zamotan u banani lišća i kuha. Još jedan izvrstan prilog je ceviche; ribe marinirane u vapno - koja zapravo kuha ribu -. i onda začinjen sa lukom i paprikama
    Globalni utjecaj pregled

  • Globalni utjecaj pruža niz egzotičnih okusa, uključujući ražnjića, tradicionalne bliskoistočne hrane, s svinjetina, piletina ili govedina, prodaje prodavač na čudan Karibima tržištima. Ovo jelo je obično slijedi svježe pari juka sa strane chimichurri tipa umak.
    Odrasli Pića pregled

  • U većini prehrambenih tvrtki, pokroviteljima ćete SECO, alkohol destiliran iz šećerne trske i poslužuje s mlijekom i ledom. No, najpopularniji alkoholno piće u Panami i dalje biti hladno pivo, koje se uklapa ovu toplu tropsku okoliš.