Piletina ponude, bez kosti i skinless pileća prsa i bedra mogu zamijeniti svinjetinu u filipinski roštilj palicama. Izrežite piletinu na tanke trake oko 1 inch širokim, 1/2 inča debeli i 4 do 6 inča dugo. Bedra može biti malo deblji i sigurno će biti kraći. Neki Pinoy svinjetina roštilj je izrezati na komade više poput ražnjića, koja dobro radi za bedra meso. Uklonite sve vidljive masnoće.
Tajnu umak pregled

Vi ste čuli kečap, ali vi ne svibanj imati od banana kečap. To je ključni sastojak u umak za roštilj palicama, zajedno s limun-limeta soda. Banana kečap, ponekad zvan umak banane, dostupan je na specijalitet maloprodaji i etničkih mješovitom robom, kao i online. Kombinirajte jedan dio limun-limeta soda s jedne strane svaki soja umak i šećer. Dodaj šaku nasjeckanog vruće paprike ili dobar uprskati vrućim umakom i jednog ili dva voditelja - ne češnja češnjaka - od smrskana. Rezervirajte dovoljno marinadu ih baste kad roštiljanje. Bacanje u piletine i marinirajte preko noći.
Dobiti grilu pregled

grilu caramelizes šećer u marinadi i daje piletinu bogat, crvenkasto-smeđe boje. Provucite piletina kriške na drva kos. Četka na pridržana marinada banana kečap smjese kao pecenja preko srednje žeravice oko tri do četiri minute po strani. Tanke kriške će kuhati brže od svinjetine. Kada mislite da je netko učinio, narežite ga. Tu ne bi trebalo biti ružičasta i bilo sokovi treba pokrenuti jasno.
Uzmi umočiti pregled

nakiseo porinuće umak poslužuje se uz svinjetine roštilj. Ocat reže kroz fattiness od svinjetine. Budući da je piletina mršav, ne morate imati porinuće umak. Međutim, ako želite ostati autentična, kombinirati ocat - bijele ili jabukovaču - uz jednake dijelove sjeckani luk, češnjak i vruće paprike i sol i papar na okus
.