Hogyan tálaljuk Füstölt lazac (4 lépés)

A csemege füstölt lazac kölcsönöz extra kifinomultság az Ön ünnepi asztal vagy lehet egy szépen bemutatott előétel egy meghitt vacsora. Ez is egy kiváló villásreggeli elem szolgált krémsajttal és bagel. A világos rózsaszín néz ki, szép sötét lemez és a vékony szeletekre rétegezhetők tetszőleges számú tetszetős mintákat. Füstölt lazac gazdag textúrája és íze, és általában nem kell sok kíséret, bár egy jó, erős bókot, mint a kapribogyó, vagy szeletelve, lilahagyma hagyományos döntéseket.
, Amire szüksége van
1 £ füstölt lazac (4-5 fő) hotelben vöröshagyma, szeletelve papírvékony
kapribogyó
Lemon
Dill
Kis tál szolgálatot Matton utasítás

1. Vegye ki a füstölt lazacot ki a hűtőszekrényből, és távolítsa el a csomagolást előtt galvanizáló. A halak sokkal könnyebb dolgozni, hideg, mint szobahőmérsékleten. Matton

2. Egy kis kést, és húzza le az egyes szeleteket, intézi őket egy kis tálban vagy tekerni, hajtogatott, vagy réteges . Tudod, persze, tartsa az egész, és lehetővé teszi a vendégek szolgálatára magukat. Győződjön meg arról, hogy felajánl egy kis késsel erre a célra. Matton

3. díszíteni a tálat vékony szelet citrommal és hagymával. Megszórjuk kapribogyó tetején a hal. Friss gallyakból kapor, egy szép gyógynövény kísérő lazac, lehet használni, mint a körettel. Matton

4. Fedjük le a tálat műanyag csomagolást. Ha készül ez az étel is mielőtt a vendégek megérkeznek, akkor kell, hogy fedezze, és tárolja a hűtőszekrényben tálalás előtt. Füstölt lazac kezd keményedni egyszer marad ki egy ideig.