Erősen ízesített sajtok, mint például egy idős mushroomy brie, lehetővé kell tenni, hogy mulatság igazi earthiness. Sharp cheddar sajt, ami lehet idősebb öt évnél, és mogyorós chevre - friss kecskesajtot - szintén a legjobbak, amikor szolgált egy sima, ropogós kekszet. Víz kekszet, amelyeket készült egyszerűen víz, liszt és só, jól tartja magát, amikor lágy sajtok szétterítjük őket. Vékony rizs kekszet is van egy semleges ízű és ropogós textúra. Mivel ők készült rizzsel, nem búza, ők is egy jó alternatíva azok számára, akik allergiásak vagy ételérzékenységek.
Sós kekszet

tálaljuk ízesített kekszet Enyhe sajtok, mint például a mozzarella vagy krémsajt. Víz kekszet kirakott repedt bors kölcsönöznek egy kis falatot Gouda vagy Gruyere, anélkül, hogy ténylegesen közlésével egy extra ízt a sajtot is. Akkor szinte gondolni ezt a cracker, mint fűszer. Sesame crackerek mogyorós, természetesen, de finom, így egy másik jó választás a párosítás finoman ízesített sajtokat.
Kekszet Fruit

A szárított gyümölcsök természetes velejárója, hogy sajtok. Datolya, kajszibarack, cseresznye és még alma és körte mély, édes ízek és aromák, amelyek emelik még a leggazdagabb sajtok. Kék sajtok, mint a Roquefort és Stilton, tud felállni egy rusztikus cracker, hogy van néhány dátumot vagy kajszibarack sült jobb belső. A rágós állagú, a gyümölcs és a cracker kölcsönöz egy másik dimenzió, hogy krémes kék sajtokhoz. Ez a párosítás egy klasszikus, aktualizált.
Nut Sós

Hasonló a szárított gyümölcsök, dió van egy nagy sajt párosítás. Az a mogyoró ízét hozza ki hasonló minőségű sajtok. Nut kekszet egy nagyszerű választás, ha nincs szárított dió a kezét. Keresse kézműves kekszet, amelyek tele pirított mogyoró és egyéb magvak, mint a len. Lépjen kapcsolatba a kekszet készült dió, mint a mandula keksz, a élelmiszerboltokban. Ezek kekszet egy ropogós textúra és a mandula íze jelen van, de nem elsöprő, így egyszerűen növeli a sajtot. Mandula kekszet gyakran készülnek mandula liszt, így ők egy másik búza-mentes alternatívát.