Hogyan készítsünk Vindaloo Paste (4 lépés)

Hogyan készítsünk Vindaloo Paste. Vindaloo származott Portugália, mint a sertéshús étel főtt vörös bor és a fokhagymát. Idővel, az étel Vinh d'Alho (az & quot; vihno, & quot; a bor és a & quot; ALHO, & quot; fokhagyma) megkezdte a migráció Nyugat eszi. Heat adunk hozzáadásával chili és curry. Sertés a szokásos húst egy vindaloo massza, mégis sokan élvezik csirkével, rákkal vagy bárány helyettesítésére.
, Amire szüksége van
2 ek. cayenne bors
4 ek. Őrölt köménymag
2 ek. őrölt koriander
2 ek. kurkuma
2 ek. őrölt fekete bors
2 ek. só
2 ek. csípős mustár por
2 tk. őrölt gyömbér
1 tk. fahéj
¾ csésze fehér ecet
½ csésze növényi olaj Matton utasítás

1. Keverje össze a fűszereket és a sót egy tálba. Blend ezt a keveréket, ecet, amíg egy finom pasztaállagú képződik. Matton

2. Adjuk hozzá az olajat egy serpenyőben közepes magas hő. Mutassa be a tészta keveréket, és csökkenti az alacsony hő állandó keverés közben gyorsan. Hogy bizonyos massza nem tapad a serpenyő alján, mert megégetheti. Matton

3. Folytatás elegyet körülbelül 8-10 percig, amíg a fűszerek már kiadta a olajok és látható gyűrű exuded olaj képződik szélén a serpenyőbe. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk hűtés. Matton

4. Vegye le a tészta a serpenyőben lehűlt teljesen, és tegyük egy sterilizált jar egy nagyon szűk fedővel. Matton