Hogyan készítsünk Potato Latkes

Latkes, vagy krumplis palacsinta, a hagyományos hanuka tál kelet-európai zsidók. De a Hanuka nem a burgonya; ez az olaj a latkes vannak sütve. Amikor a jeruzsálemi Templom elfogták és reconsecrated a Maccabbees, csak egy éjszaka ér olaj maradt a fény a templomban. Csodával határos módon azonban az olaj tartott nyolc éjszaka, vagy elég idő arra, hogy több olajat. Ez a csoda a Hanuka. Ennek nagyjából két tucat kis latkes.
, Amire szüksége van
3 nagy burgonya sütés
só
2 evőkanál. matzoh dara vagy liszt
1/2 hagyma
fekete bors
növényi olaj
1 tojás
Élelmiszer
Skillets
Spatulas Matton utasítás

1. Közben a burgonyát lereszeljük, és a hagymát. A gyenge használhatja egy élelmiszer-feldolgozó. Matton

2. Keverjük össze a reszelt burgonyát és a hagymát, felvert tojással, sóval és borssal, és matzo dara vagy lisztet egy tálba. Matton

3. Hő egy serpenyőben közepes lángon. Matton

4. filmben a serpenyőben 1-2 evőkanál. olaj. Matton

5. Forma burgonya keveréket kis sütemény - 2-3 evőkanál. A burgonya per tortát. Ne azt a sütemény túl nagy; ők könnyebb fordulni, ha kicsi. Matton

6. A görbületek a sütemény valamivel egy spatula segítségével. Matton

7. Cook, amíg a sütemény szép és barna Az alsó, majd kapcsolja és süsse meg a másik oldalon. Matton

8. Ismételje meg a maradék burgonya keverék.