Hozzáadjuk a fűszereket, amit jellemzően a curry, mint a kurkuma, curry por, kömény, cayenne bors. Ezek a fűszerek nagy párosítások a lencse és a csicseriborsó leves, vagy a levesek tagbaszakadt zöldségek, mint a burgonya, a karfiol és a sárgarépa, különösen akkor, ha a tiszta húsleves. A kurkumin, egyik összetevője a kurkuma, a gyulladáscsökkentő és természetes fájdalomcsillapító.
Noodle Soup

Hozzáadás a nézőknek, hogy a klasszikus olasz minestrone levest a locsolás egy kicsit szerecsendió és fahéj fölött. Bármilyen pasta- vagy tészta alapú leves jól fog menni ezekkel a fűszerekkel, de használja a fahéj takarékosan túl sokat fog okozni a levest fordulni keserű. Fahéj javítja a koleszterinszintet, különösen a cukorbetegek.
Paradicsomleves

Paradicsom levesek gyakran veszélyeztetett ízű sima, de nem kell lennie, ha hozzá paprika, cayenne bors és /vagy kurkuma. Paprika tartalmaz kapszaicin, amely egy gyulladáscsökkentő összetevő tökéletes téli megelőzése megfázás és az influenza. Fahéj és a szerecsendió is megy jól a kis édes paradicsom.
Húsleves

Levesek hússal részesülnek paprika, szerecsendió, curry por, cayenne bors valamint a sáfrány és a kardamom. Sáfrány egyesíti különösen jól csirke és sertéshús. Emellett az is fontos összetevője a francia halleves bouillabaisse. Használja takarékosan; Egy kicsit hosszan lehetne. Saffron antioxidánsokat tartalmaz, ami segít megtartani az immunrendszer egészséges. Kardamom lehet használni egyformán kis mennyiségben, hogy ízt marhahús levesek. Az is magas antioxidáns.
Fekete bors

A fekete bors annyira sokoldalú, hogy lehet hozzá minden levesek. Grind friss fekete borsot a levesbe, vagy extra fűszer, add egész fekete bors. Ha még van egy halvány színű leves, mint a hagyma vagy burgonya leves, például, akkor érdemes használni, fehér bors. A fekete bors antibakteriális tulajdonságokkal, és segíthet, hogy le a láz, ami egy másik hasznos fűszer a télre.