Chayote különböző méretben és megjelenése. Azok találtak az Egyesült Államokban általában halványzöld színű, sima, enyhén redőzött megjelenésű bőrt, és körülbelül akkora, mint egy avokádót. Néhány chayote lehet fedezni a tüskék, hogy lehet eltávolítani a gyenge dörzsölő. Amikor a beszerzési őket fogyasztani nyersen, ahol kis méretű chayotes, hogy nehéz a méretük. Minél keményebb a hús, annál jobb az íze. Válassza chayote, hogy nagyon kemény, így a ropogós textúra kölcsönöz crunch, hogy az étel Ön készül. Store chayotes szobahőmérsékleten két hét, és a hűtőszekrényben 4-6 hétig.
Chayote Snack

Nyers chayote remek táplálékra saját, tálalva fűszerek vagy dobta fűszerek. Vágjuk chayote félbe, mint akkor egy avokádót, és távolítsa el a magot. A mag lehet enni, és kellemes, diós íze főzés után. Cube, szelet, vagy julienne a chayote. Tálaljuk egyedül vagy vajat vagy tejszínt. Őrizze ízét által dobált lime levét, és adjunk hozzá egy csipetnyi cayenne bors, hogy ez egy fűszeres rúg. Kabát édes fűszerek, mint a cukor vagy barna cukor, és uzsonna rajta desszert-stílusban.
Chayote Saláták

Az enyhe ízű és ropogós állaga chayote kiegészítője saláták . Vékonyan szeleteljük vagy kocka chayote és add meg a kerti saláták. Julienne chayote és add meg a salátát további íz és összeroppant. Váltson egy uborka-kapros dresszinggel saláta beépítésével vagy cseréje a cukes a chayote. Mivel chayotes van tippeket édesség, megy előre, és add hozzá a friss gyümölcssalátát.
A figyelmeztető szó

Míg a kisebb chayotes többnyire lágy bőr, hogy lehet fogyasztott, egyesek, hogy távolítsa el először. Chayote bőr könnyen eltávolítható a zöldség hámozó, vagy nyesedék kést, de ezzel felszabadul egy ragacsos nedv, hogy bőrirritációt okozhat és zsibbadás. Viseljen gumikesztyűt peeling chayote hatásainak elkerülése érdekében az SAP. Öblítse le a chayote folyó víz alatt alaposan eltávolítani a felesleges nedvet. Az irritáció és zsibbadás okozta chayote sap nincs tartós következményekkel járnak, de kellemetlen lehet.