Hogyan adjunk egy morzsa öntettel hogy Kávésütemény muffinok

A kézből kezeli, hogy ugyanolyan jól működnek a brunch büféasztal a dohányzóasztal, fontolja meg, hogy a kávé torta muffin, hanem a hagyományos kávé sütemény. Az ikonikus omlós öntet a kávé sütemény, egy egyszerű fahéj-tüskés streusel, akkor is jár, mint egy ropogós réteget a muffin. Egy tucat muffin, akkor be kell körülbelül 1 csésze ér az omlós feltöltési keveréke.
, Amire szüksége van
Muffin tin
tapadásmentes főző spray
kis keverő tálba
mérése cups
Kanál
Liszt
Barna cukor Matton Cinnamon
vaj, szobahőmérsékleten
péksütemények vágó vagy két villa
nagy keverő tálak
Száraz tésztát keveréke, pl liszt, só, sütőpor és a szódabikarbóna
Wet tésztát keveréke, pl olaj, tojás, tejföl, cukor
nagy kanállal vagy gombóc fagyi Matton utasítás

  1. A sütőt előmelegítjük 350 fokra, és fújjuk le a muffin csésze enyhén A főzés spray. Matton

  2. Keverjük össze két rész liszt és két részből barna cukor. Add egy kanál fahéjat. Matton

  3. Cut vaj darabokra, és add hozzá a lisztet-cukor keverék. Használja a tészta vágó vagy két villa dolgozni a keveréket, amíg ez hasonlít nedves homokba. Matton

  4. Osszuk el ezt a keveréket két részre. Az egyik felét fogják használni, mint egy tömés, egyet pedig a feltöltés. Matton

  5. Hogy a muffin tésztát kombinálásával első száraz összetevő keverjük össze, majd a nedves alapanyag-keveréket, két külön tálat. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókat és keverjük, amíg a tészta jól kombinálható. Matton

  6. Spoon fele a muffin tésztát a muffin cups. Matton

  7. Megszórjuk egy kanálnyi a díszítés át a tésztát. Ismételd meg a többi muffin, elosztjuk a tölteléket keveréke között egyenlően muffin. Matton

  8. Tedd a többi tésztát a muffin cups. Megszórjuk egy kanál a feltöltési keverék több mint a tésztába. Ismételd meg a többi muffin, elosztjuk a tölteléket keveréke között egyenlően muffin. Matton

  9. Állítsa be a muffin ón az előmelegített sütőbe, és süssük kb 25 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló helyezünk A közepén egy muffin jön ki tiszta. Vegye ki a muffin ón öt perc múlva, és hűtsük le a vezetékes állványok.