Az alapvető arány a gyors kenyér két részből liszt, két rész folyadékot, hogy egy rész tojás, egy részét vajjal vagy olajjal. Minden 5 dkg liszt (amely megegyezik a több mint egy csésze liszt), szüksége lesz egy teáskanál sütőport és egy csipet sót. Így például, ha használja 10 dkg liszt, akkor adjunk hozzá 10 dkg folyékony, mint a tej, 2 nagy tojást és 5 dkg vaj, plusz két teáskanál sütőpor, és körülbelül 1/2 teáskanál ( vagy két csipet) só.
Recept arányok

Ha követed a fenti irányelveket, akkor a végén egy nyájas kenyeret. Először is, akkor szeretnénk felvenni körülbelül 1-től 1-1 /2 csésze fehér vagy barna cukor vagy a kettő kombinációja, ha még van egy édes kenyér. Hogy átjárja a tésztát ízét, akkor adja ki a 2 csésze tört vagy aprított gyümölcs és zöldség. Banán kenyér - talán a leggyakoribb típus a gyors kenyér - lehet az alapvető arány és 2 csésze tört banán. Azt is keverjük a egyenértékű mennyiségű aprított cukkini, lekvár, lekvárok, almaszósz, apróra vágott nektarint vagy bogyók.
Gyors Kenyér kiegészítések

Ne hagyja abba a gyümölcs - - akkor is hozzá fűszereket, dió, csokoládé és egyéb szórakoztató díszítmények a gyors kenyér recept. Add bárhol 1/4 teáskanál 1 evőkanál egyes fűszerek, mint a fahéj, szerecsendió, gyömbér vagy őrölt szegfűszeg. Add 1/2 1 csésze apróra vágott dió, mandula vagy mogyoró. Alternatív, keverjük 1/2 csésze csoki chips, kókuszreszelék vagy mákkal, hogy a gyors kenyér a következő szintre. További ötletek citrus gyümölcslé vagy reszelt héja, kivonatok vagy a rétes feltöltés.
Gyors Kenyér módszer

A száraz összetevőket általában felvert össze először. Cream vagy habverővel össze a vajat és a cukrot, majd hozzáadjuk a tojást, gyümölcsöket és fűszereket. Ezután el óvatosan hajtsa a nedves hozzávalókat a száraz és keverjük a többi kiegészítéseket. Gyors kenyér tésztát lehet sült vajas kenyeret serpenyőben, egy tepsibe vagy akár muffin konzervdoboz és lehűtjük vezetékes állványok. Tálaljuk vaj, lekvár, mogyoróvaj, vagy csak élvezni a saját lábán.