A pán, hogy tartja az azonos mennyiségű tésztát. Egy 10-es springform pan, használja a 9-es cső serpenyőben vagy a 10-es Kuglóf tortaformát. Egy másik lehetőség az, hogy több edények, mint a két 8 x 4-es vekni serpenyő, két mély tál pite lemez, két 11 x 7-inch sütés ételeket, vagy két kerek vagy szögletes 9-es torta serpenyő.


sütési idő

Állítsa be a sütési időt, hogy igazodjon a pán-cserét. A pan, hogy mélyebb, mint a springform pan lesz szükség hosszabb sütési idő. Lábasok, amelyek sekély kevesebb időt vesz igénybe sütni. Figyelemmel kíséri a süteményeket gondosan és ellenőrizze a készenléti szint, ahelyett hogy a főzési idő a recept. Ne állítsa be a sütési hőmérsékletet.
Szempontok

Az előnye, hogy a springform serpenyőben, hogy a torta marad a bázis és az oldalán a pan kivehető. Az előadás a tortát más lesz, ha más típusú pan használják.