Helyettesítői Bundt serpenyő

A Bundt serpenyőben egy alumínium kerek sütőformát, egyenletesen elosztva csipkézett széle. Azt találta 1950-ben H. David Dalquist és egy modernizált adaptációja zsidó kerámia torta serpenyő használt sütni a Kugel - a hagyományos tészta puding. Dalquist hozzá görbék az ő kialakítása, hogy torta szeletelés könnyebb. Mielőtt védjegyezési a serpenyőbe, tette hozzá a "t" betű a végén a német szó, "Bund", ami azt jelenti, "melyen a nép." A Bundt pan általánosan használt előállításához nedves, sűrű sütemények és az egyik legnépszerűbb torta serpenyő a világon.
Cső Pan

  • A cső pan hasonló alakú, hogy a Bundt pan , anélkül, hogy a csipkézett széle. Ez egyszerűen egy egyenes szélű, kerek tepsiben egy üreges cső közepén. Az üreges területen lehetővé teszi a hőt a sütő eléri a központ a tortán, hogy a cső pan kiváló helyettesítheti. Mivel az alapforma ugyanaz mindkét serpenyő, egy tortát egy cső pan süthető ugyanazon a sütő hőmérsékletét és az idő, egy sült Kuglóf pan.
    Angel Food Cake Pan

  • Egy angyal élelmiszer tortaformát egy alternatívája a Bundt, mint ez a speciális serpenyőben hasonló alakú csőbe serpenyőben, de néhány extrával. Az alsó elkülönül a serpenyőben, és levehető, hogy a szivacsos sütemények nélkül eltávolítható ragasztás. A serpenyők is általában valamilyen típusú láb csatolt az ajak, amely segít az egyensúly a serpenyőbe, amikor megfordul, ami a javasolt módszer a hűtés egy angyal élelmiszer cake sütés után.
    Lábasok

  • Bármely más típusú vagy alakú pán lehet használni a helyén egy Kuglóf pan. A lényeg, hogy emlékszik, hogy állítsa sütési idő kell. Több keskeny lábasok, mint a kerek, szögletes vagy zselés-roll lábasok, szüksége lesz sokkal kevesebb időt a sütőbe, míg mélyebb vekni kenyeret, vagy serpenyő is hasonlóan kell sütési időt a Kuglóf pan.