Bár a méz nem hirdet édessége egy bolyhos bátorsággal, hogy nem hozza mélyén ízt süteményekben, hogy mályvacukrot nincs. Amellett, hogy az édesség, néhány fajta méz van virágos aromái lóhere, szeder, narancs vagy málna, és mások is pikáns, aromás íze a rozmaring, zsálya vagy kakukkfű. Ahelyett, hogy sütés mályvacukrot a sütit, használja narancsízű méz, aki ízletes csavar.
Sütés mézzel

Marshmallows általában megjelennek a receptek mellett a cukor, de méz működik, mint egy alternatívát a két mályvacukrot és a cukrot. Helyettesítő mézet egy az egyhez alapon a cukor muffin. Kekszek, sütemények egyaránt tartalmazó cukor és mályvacukrot, csökkenti a folyadék körülbelül 1/4 csésze minden 1 csésze mézet, és adjunk hozzá egy kis extra szódabikarbóna. Pékárukat is sütheti mézzel, így csökkenti a sütő hőmérsékletét 25 fok, ha helyettesíti a méz a cukor.
Alternatívájaként a cukormáz

Honey ad sütemény cupcakes édes, ízletes máz, de ez nem ad a vastag cukormáz, hogy mályvacukor tejszín vagy olvasztott mályvacukrot tenni, ha sütni őket. Szivattyú fel a vizuális drámát, megszórjuk csiszolás cukor, barna cukor vagy nagy cukor kristályok fölött a mézet, miután a sütemény vagy cupcakes jön ki a sütőből. Csiszolás cukor jön a különböző színek és egy újabb réteg csillogóan méz máz.
Amikor Honey nem helyettesíti

Ha azt szeretnénk, vastag pillecukor cukormáz között réteg hold torta sütemény vagy egy ragacsos kitöltésével ömlött ki egy puding torta, mézes nem helyettesíti. Azt is nem fog működni, mint egy tömés közé fogott torta rétegek. Az új változat a s'mores, mint a dekadens s'more pizza mályvacukrot, csokoládé és graham cracker morzsákat sült pizza tészta, méz biztosít édes, de ez nem felel meg a elszenesedett külső-vizuális effektek mályvacukrot. Ne adjon méz alatti gyermekek 1 éves, mert ez vezethet a csecsemőkori botulizmus.
Beyond Sült Áruk

Ha úgy találja, a émelyítő édes mályvacukrot is sok a édesburgonya, vagy jamgyökér a hálaadás, a méz egy jó alternatíva. Úgy is működik, bármikor az év a máz más sült gyökérzöldségek, mint a sárgarépa, cékla, vagy paszternák. Egyszerűen szitálás mézet a zöldségeket, és süssük a szokásos módon. Vagy, íze a méz a további összetevőkkel, mint a zsálya, kakukkfű, darált friss gyömbér vagy mustárral.