Hogyan jutok Tub Frosting hogy Harden

Milyen nehéz a kádban cukormáz lesz, és milyen gyorsan odaér változik típusától függően használja. Akár a boltban vásárolt cukormáz a vajkrém, sajtkrém, királyi, felvert, vagy egy másik típus határozza meg, különböző tulajdonságokkal. Ha szeretnél egy cukormáz hogy szárad olyan kemény, mint a cukorkát, királyi jegesedés, amit akarsz. A legtöbb egyéb típusú jegesedés nem kap, mint a kemény, és könnyen vágni egy késsel. Mégis lehet edzett valamelyest segít megvédeni a integritását a jegesedés munkát és a design szállítási vagy tálalás előtt.
, Amire szüksége van
késsel vagy spatulával
Cake tálca fedéllel

utasítás

1. Fantasztikus a tortát, sütit, sütiket, vagy egyéb péksütemények előtt teljesen cukormáz őket káddal jegesedés. Heat olvad fagyosan, így díszítő nehezebb, és megakadályozza a hab keményedhessen. Matton

2. Apply bevonat cukormáz vékonyan és egyenletesen egy késsel vagy ellensúlyozására spatula, mert nagy cseppjei vagy vastag cukormáz kerül sokkal hosszabb megkeményedik. Ha így virágot vagy más dekorációk ki a jegesedés, a kijelentést, hogy vastagabb és hosszabb időt igénylő megkeményedik. Matton

3. Állítsa be a tortát, vagy egyéb péksütemények ki a counter megszáradni után cukormáz, ha az irányok a cukormáz csomagot adja meg a termék megkeményedik, hogy így. Ellenőrizze, hogy a torta nem közvetlen napfényre vagy fluoreszkáló világítás, vagy a hab színe megváltozhat. Hő és páratartalom megakadályozza cukormáz keményedhessen, így próbáljuk meg a konyhában, hűvös és száraz. Matton

4. hűtőbe a tortát, vagy egyéb péksütemények, hogy megnehezítse a kád cukormáz gyorsabb. Használjon torta tálca fedéllel, hogy megvédje a jegesedés és a design.