ételspecialitásokat piacokon, különösen az ázsiai piacok, valószínűleg eladja a választék a szárított jázmin virágok kulináris használata. Míg a jázmin ízű szárított jázmin félreismerhetetlen, akkor a legerősebb, amikor származó friss jázmin. Ha véletlenül van egy jázmin növény a kertben, összegyűjti a friss virágok a hosszú virágzási időszakban tavasztól őszig. A legjobb ízű, összegyűjti rügyek reggel, amikor zárva van, tartsa hűvös egész nap, és használja őket, este, ahogy a rügyek nyitva. Bármilyen extra friss virág lehet szárítani egy papírzacskóban tároljuk légmentesen tartályába későbbi felhasználásra. Ne tévesszük össze a valódi jázmin a Jasminus nemzetség, a hamis faj a nemzetség Gelsemium, hogy mérgező, ha lenyelik. Közhasználatban hamis jázmin közé jázmin, Carolina jázmin, lonc és sárga jázmin.
Teák

Jasmine fűszer talán legismertebb való felhasználása során gyógyteákat. Általánosan használt teakeverékek, ez lehet megvásárolni a filteres tea kész azonnali áztatás, de használható szárított vagy friss jázmin virágok és a saját egyéni teakeverék. Kerüljük az erős fekete és piros teák hogy elfedheti a virág íze; ehelyett használja enyhén ízesített teák. Zöld tea gyakran használják a bázis jázmin teakeverékek, de a jázmin ízű kiemelkedik bátran elleni enyhe fehér tea. Szárított citrushéjból pár jól jázmin fűszer tea. A tea kell keveredik a friss jázmin virágokkal legalább négy órán át, hogy felszívja az íz. Használja a tea azonnal vagy száraz - friss virág hozzá nedvességet a tealeveleket - és tárolja légmentesen tartályt, amíg készen áll a használatra.
Flavor infúziós

Cookie, cupcakes, pogácsa, szirupok és öntetek közé a sok élelmiszerek, amelyek hasznot húznak infúzió kínzó jázmin fűszer. Meredek friss vagy szárított jázmin fűszer virágok a folyadék szólított fel a recept. Tegyük fel, mosott jázmin fűszer virágot tejet és főzzük nélkül perzselő a tejet körülbelül 20 percig. Használja ezt ízű átitatott tej, hogy cupcakes, valamint néhány narancs héját egy kellemes citrus és virág íze. Használja a maradék jázmin tej, hogy vajkrém cukormáz a cupcakes. Megpároljuk jázmin fűszer egyenlő részre cukor és a víz, hogy egy egyszerű szirup, hogy lehet használni a koktélok, vagy akár palacsintát. Meredek jázmin gin vagy más egyértelmű szesz legalább egy órán keresztül. Keverjük olívaolaj, ecet, jázmin fűszereket és a választott fűszerek össze, hogy egy öltöző. Hűtőszekrényben több órán át, majd szűrjük használata előtt.
Egyszerűen bővíthető

Ez több órát vesz igénybe, hogy átjárja élelmiszerek, jázmin ízű, de hozzátéve, jázmin fűszer közvetlenül élelmiszerek ad azonnali ízű és illat. Dobd friss jázmin virágok egy könnyű salátát, hogy élvezze a kissé édes virágos íz mellett egy könnyű vinaigrette öntettel. Top jázmin és narancs cupcakes egy csipetnyi friss vagy szárított jázmin és egy narancssárga ék az extra ízt és a bónusz pontokat bemutatása. Díszítsük a jázmin ízű koktél nyitott jázminom élvezni az erős illata minden alkalommal az ital emelte az orr környékén. Ahhoz, hogy a cukrozott jázmin virágok, festeni a virágokat tojással mossa, szórjuk meg őket legfinomabb cukorral, és lehetővé teszik számukra, hogy a levegő száraz evés előtt.