Az egyik legegyszerűbb módját annak érdekében, kapsz egy vastag brownie tésztát olvasztott csokoládé helyett kakaópor a keveréket. Be kell 10.5 oz. félédes csokoládé, 9,7 oz. sózatlan vaj, 11,4 oz. A fehér cukor, a négy nagy tojás, vanília kivonattal, 6.1 oz. univerzális liszt és 1,7 oz. minden fehér és tejcsokoládé chips. Olvad a csokoládét és a vajat együtt, majd keverjük a cukorral. Add hozzá a tojásokat egyesével, amíg ők teljesen elkeverünk, majd a vanília esszencia. Végül lassan hajtsa a lisztet, és adjuk hozzá a csokoládé chips. Spread a tésztát egy tálcára bélelt sütőpapírral, és főzzük 30-35 percig 340 fok.
Használata Liszt

Egy másik egyszerű módja lehet, hogy a brownie tészta vastagabb segítségével egy viszonylag nagyobb mennyiségű lisztet. A legjobb receptje ez használ 8.7 oz. univerzális liszt, 1 tk. sütőpor, 6,8 oz. vaj, 6,8 dl. kakaópor, 0,8 £. A fehér cukor, három tojást és a vanília kivonattal. A vajat megolvasztjuk, majd keverjük a kakaót. Beolvadnak a cukor, a tojás és a vanília kivonattal. Végül hajtsa a lisztet, és elterjedt a bélelt tepsibe. Süssük 350 Celsius fokra 30-35 percig.
Használata Tojás

Egy másik módja annak, hogy a brownie tésztát vastag segítségével egy nagyobb tojások számát. Ez a recept a cappuccino sütit használ nyolc tojás, valamint a 8 oz. félédes csokoládé, 1/2 font sótlan vaj, 1,6 dl. erős espresso (vagy erős kávé), 1,2 £ fehér cukor és 13 oz. univerzális liszt. A vajat megolvasztjuk, a csokoládé és a kávé együtt, aztán távolítsa el a tűzről, és megverte a tojás, amíg ők jól kombinálható. Egy másik tálban össze a lisztet és a cukorral együtt, majd óvatosan hajtsa be a csokoládét és a tojás mix. Öntsük egy bélelt tálcára, és süssük 30 percig 350 fok.
Kakaó és csokoládé

A kombináció a kakaópor és a csokoládé brownie recept hozamok brownie, hogy között nyúlós és cakey. Ez egy jó recept kezdeni, ha így brownie először. Be kell 5 oz. félédes csokoládé, 3.3 oz. (1 stick) sótlan vaj, 2 evőkanál. kakaópor, 7 oz. A fehér cukor, vanília kivonatot, három nagy tojás, 5 dl. univerzális liszt, 5 oz. pekándió vagy csokoládé chips. Olvad a vaj és a csokoládé együtt, majd vegye le a tűzről és keverjük a kakaóport és a cukrot. Beat a tojásokat egyesével, majd adjuk hozzá a vanília esszencia. Végül hajtsa a lisztet és a pekándió és a csokoládé chips. Öntsük egy bélelt tálcára, és süssük a sütőben 30 percig 350 fok.
Főzési idő

Végül, a főzési idő nagyon fontos, ha azt szeretnénk, hogy hogy a textúra a sütit csak jobb. Gyakran előfordul, hogy nem számít, milyen vastag a tészta; ha több mint főzni őket még néhány percig, akkor kiszárad a sütit, és marad egy cakey összhang. Mindig kísérletezni a főzési időt a recept, mint egy útmutató, de nézd meg a sütit néhány perccel korábban. Az általános szabály az, ha azt szeretné, cakey, várja meg, amíg a nyárson kijön a brownie tiszta, ha azt szeretné, ragacsos, győződjön meg róla, van még néhány tésztát maradt a nyárson, amikor kijön a brownie.
Matton