Hogyan készítsünk egy többszintű ázottan Topsy Birthday Cake

A feje tetejére állított torta is ismert, mint a & quot; Mad Hatter & quot; tortát, mert úgy néz ki, mintha valaki megbolondult a konyhában. Elérje szédelegve, szögletes rétegek vágással őket magad, vagy hogy az élet könnyebb keretében egy sor felforgat torta serpenyő. Szögletes vagy kerek, lépcsőzetes feje tetejére torta biztos, hogy a hit minden születésnapi partiján.
, Amire szüksége van
3 sütött tortát rétegek
Freezer papír vagy hentes papír
Ceruza
Fogazott kenyér kés, 10-os
Buttercream cukormáz
Frosting spatula Matton fogpiszkáló vagy nyesedék kést
Fondant
2 tipli rúd, 1/4 hüvelykes
Royal jegesedés
Ceruza hegyező
utasítás

1. Freeze minden a torta rétegek, hogy azok könnyebben lehet vágni. Matton

2. Vegye ki a középső és felső rétegek a fagyasztóból, és állítsa őket a fagyasztóba papír vagy hentes papír. Körbejárni az alján minden réteg, egy ceruzát. Vágja ki az alakzatokat. Térjen vissza a felső és a középső torta rétegek a fagyasztóba. Matton

3. Vegye ki a legalsó réteg a fagyasztóból. Osztott az alsó réteg két vékonyabb rétegben, egy 10-es fogazott kenyér kés. Matton

4. szerelje az alsó réteg, a vajkrém cukormáz között osztott szakaszok. Matton

5. tartandó egyik oldalán a réteg szintjén a tetején. Vágjuk a másik oldalon szögben, amelynek célja, felfelé, felé a szint oldalon. Használja a kenyérvágó kést, hogy távolítsa sütemény nagyon vékony szeletekre, amíg nem érte el a kívánt szög. Matton

6. Frost az alsó réteg, egy cukormáz spatula. Matton

7. Center a papír alakja a középső réteg az alsó réteg. Körbejárni azt a cukormáz, egy fogpiszkáló vagy a hegye a nyesedék kést. Matton

8. Slice vízszintesen a réteg, miután a formát, amit követni a jegesedés, használja a kenyérvágó kést. Ez teszi a szintterületi a következő réteg, amelyen ülni. Ha elkészült, akkor kell egy szinten kivágott terület, amelynek egyik oldala, amely magasabb, mint a másik. Matton

9. Frost a kivágott terület vajkrém fagyosan. Matton

10. Hely fondant fölött az alsó réteg, simítás az oldalán és a munka óvatosan a kivágott terület. Trim olyan felesleges fondant aljáról a réteg, egy nyesedék kést. Matton

11. Cut négy darab tipli rúd, hogy stabilizálják az alsó réteg. Ezek a darabok hosszúnak kell lennie ahhoz, hogy megérintse a tortát lemez vagy torta állvány, ha ki felülről, és egy szintben legyen a fondant a tetején a kivágott részt. Helyezze be a tipli rúd, térköz el egyenletesen a szélén a kivágás oldalán. Matton

12. Készítsük el a középső réteg ugyanúgy, mint az alsó réteg, darabolva, amelyeket később szakaszok, összeszerelésének és vágás egyik oldalán szögben. Matton

13. Spread királyi jegesedés a fondant borított kivágás az alsó réteg. Állítsa be a középső réteg benne. Biztosítani a szög a szemközti oldalon a szög az alsó réteg. Matton

14. Frost a középső réteg. Középre a papír kivágás a felső réteg rajta és nyomkövetési körülötte. Matton

15. Slice szintjén kivágott szakaszt a középső réteg. Frost a kivágott rész, majd alkalmazza fondant, hogy az egész réteg. Matton

16. Készítsük el a felső réteg ugyanolyan módon, mint a másik két réteg, felosztása azt a szakaszok, összeszerelésének, és a vágás egyik oldali szögben. Alkalmazza királyi jegesedés a kivágott részt a középső réteg és állítsa be a felső rész benne. Ügyeljen a levágott terület a szemközti oldalon a szögletes területet a középső réteg. Matton

17. Mérje második tipli rúd úgy, hogy érintse meg a tortát lemez vagy torta állni az alján és eléri, hogy egy inch a tetején a tortán. Élezze egyik végén egy ceruzahegyező vagy nyesedék kést. Helyezze be a hegyes végét a közepén a tortán. Matton

18. Frost a felső réteg és alkalmazza fondant. Vágja a felesleges fondant, egy nyesedék kést. Matton

19. A díszít feje tetejére torta királyi jegesedés virágok vagy fondant formák.