Főzni tejföllel

Tejföl egy csodálatos mellett minden módon a receptek, az egyszerűtől szószok süteményekben. Ez is remek feltöltési a főtt ételt. Függetlenül attól, hogy hogyan használja, főzés tejföllel csak javítja az ízét és állagát az ételek a hitelezési a zamatos, savanykás ízt kölcsönöz az élelmiszernek.
Utasítás

1. A savanyú krém helyettesítik a tejet receptek sült termékek adni gazdagságát. Helyettesítsük mintegy fele annak az összetevőnek, tejföllel. Például, ha a receptet kéri 1 csésze tej, akkor helyettesítheti ezt a & # XBD; csésze tej és & # XBD; pohár tejföl. Matton

2. Add tejfölt szószok és levesek további krémszerű. Ez lehet helyettesíteni a tej vagy használt mellett más tejipari összetevőket. Az általános szabály az, hogy 1 evőkanál. tejföl minden pohár tej, ha használ, hogy növelje vastagsága. Hozzáadjuk a tejfölt végén a főzés, mint a forró vagy túlmelegedést okoz elvékonyodása és vérfagyasztó. Matton

3. Add tejfölt sűrített levesek megelőzése elkülönítés és növelni a krémszerű és vastagsága. Add 2-3 evőkanál egy doboz levest, jól keverjük össze, és használja a leves mint mindig a recepteket. Ez a módszer különösen hasznos húsos mindenféle használatát igénylő sűrített levesek. Matton

4. A tejfölt, hogy mártogatós, kötszerek és terjed. Receptek, amelyek megkövetelik tej vagy író, helyettesítse egy részét vagy egészét a tejfölt, vagy adjunk hozzá néhány evőkanál javítása textúra. Matton

5. Add tejföllel, mint egy feltöltéssel a fűszeres ételek, sült krumpli, egytálételek és levesek. Helyezze a massza tetejére bármelyik kedvenc élelmiszerekre, de tejföllel legjobb gratulál fűszeres ételeket, mint például a mexikói és indiai.